Ciastka francuskie z morelami lub ananasem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ciasto francuskie rozwijam. Jeden placek kładę na blasze , smaruję zmieszanym jajkiem , kroję na kwadraty - u mnie to 18 sztuk , lekko rozsuwam . Drugi placek kroję na takie same kwadraty , w każdym wycinam koła , kwadraty z kołem układam na kwadratach na blasze , smaruje jajkiem . Na środek każdego ciastka kładę pół moreli - bez pestki lub cząstkę pokrojonego ananasa , osypuję cukrem perlistym . Piekę w nagrzanym piekarniku do 180 stopni przez około 15 minut. Wycięte koła układam na drugiej blasze , na środek każdego kładę częste owoców , zlepiam na maleńki pierożek , smaruję jajkiem , piekę jak poprzednie ciastka . Wszystkie ciastka osypuję cukrem pudrem.
Komentarze