Ciasteczka z mąki z orzechów nerkowca z solonymi pestkami dyni i pistacjami

  • wyświetlono: 23 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Solone dodatki podkreślają delikatnie orzechowy smak ciastek. W pierwszy dzień po upieczeniu są mięciutkie, ale kolejnego stają się odrobinkę kruche.

IMG_20180519_223602_522
  • 3 porcje
  • 20min

Składniki

(około 8 sztuk)
100g mąki z orzechów nerkowca
50g mąki pszennej
50g masła/margaryny
1 jajko
2 łyżki miodu (płynnego; płaskie)
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Dodatkowo:
50g prażonych z solą pestek dyni oraz solonych pistacji (waga bez łupinek i w sumie, w dowolnych proporcjach)

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasteczka z mąki z orzechów nerkowca z solonymi pestkami dyni i pistacjami

  • 1. Wszystkie składniki (oprócz pestek i pistacji) dokładnie wymieszać (najlepiej dłonią) do uzyskania jednolitej konsystencji.
    Na końcu do masy wmieszać całe pestki oraz uprzednio posiekane pistacje.
    Z ciasta uformować kulki o wielkości sporego orzecha włoskiego.
    Wszystkie kuleczki ułożyć (zachowując większe odstępy) na blasze wysłanej papierem do pieczenia, a następnie delikatnie spłaszczyć za pomocą widelca.
    Ciasteczka wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec przez około 12-15 minut w 180 stopniach.
    (Ciastka powinny być odrobinę zarumienione.)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

 

Tagi

pistacjeciastkaciasteczkapestki dynibez cukruciasteczka orzechoweciastka bez cukruciasteczka bez cukruNERKOWCA

Komentarze

Podobne przepisy

ciastka

Dodane przez: goshia

Kruche ciasteczka z solonymi orzeszkami

Połączenie słodyczy ciasta i słonych...

ciasteczka

Dodane przez: kaska193

Ciasteczka chałowe z pestkami dyni

pyszne a jaki zapach...

kruche orzechowe ciasteczka

Dodane przez: reanja

Kruche ciasteczka z nutą orzechów arachidowych

Ciasteczka są bardzo kruche i dość...

Kruche ciasteczka z żurawiną i pistacjami (Cranberry Noel).

Dodane przez: Di bloguje

Kruche ciasteczka z żurawiną i pistacjami...

Ciasteczka te - piecze się zazwyczaj...

Ciasteczka Di z mielonymi pistacjami.

Dodane przez: Di bloguje

Ciasteczka Di z mielonymi pistacjami

Chyba każdy lubi pistacje i wie,...