Śmietanka z orzechów nerkowca

  • wyświetlono: 297 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Doskonale sprawdzi się w przypadku osób będących na diecie wegańskiej oraz tych, którzy nie tolerują produktów mlecznych. Oprócz zdrowych właściwości jest przepyszna! Może być bazą do wielu słodkości, sosów, czy po prostu "zabielaczem" do zupy.

IMG_20200520_121554b
  • 1000min

Składniki

Wersja podstawowa: (*)
60g orzechów nerkowca (niesolonych i nieprażonych; odrobinę więcej niż 1/2 szklanki)
1 łyżka soku z cytryny
60-80 ml wody (w zależności od preferowanej gęstości śmietanki)

Przykładowo w wersji na słodko:
1/2 laski wanilii (ziarenka)
1 łyżeczka syropu z agawy/miodu
Przykładowo w wersji na słono:
1 ząbek czosnku (przeciśnięty przez praskę)
świeże zioła
sól, pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Śmietanka z orzechów nerkowca

  • image-00rabw91. Orzechy wymoczyć w wodzie - najlepiej przez całą noc.
  • image-0g9nd3p2. Po tym czasie wodę należy zlać, a nerkowce przełożyć do misy blendera.
  • image-22bo0qn3. Dodać sól, sok z cytryny i świeżą wodę.
  • image-1ue8h3x4. Całość zmiksować do uzyskania gładkiej i pożądanej konsystencji.
    (Najlepiej wodę dolewać stopniowo.)
    W wersji słodkiej/słonej - zblendować z odpowiednimi składnikami.
  • image-0c8p2in5. Gotową śmietankę przelać do słoiczka, przykryć i przechowywać w lodówce.

Porady

(*) Z podanych proporcji wychodzi słoiczek ze zdjęcia, ale można podwoić składniki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzuorzechysmietankawegenerkowce

Komentarze

Podobne przepisy

domowe masło ze smietanki 30%

Dodane przez: majka190382

DOMOWE MASŁO ZE ŚMIETANKI 30%

Zrobione w domku jest przepyszne....

image-0co0u5g

Dodane przez: monika016

Roladki z tortilli z szynką

Odpowiednia przekąska na imprezę...

galareta z kurczaka

Dodane przez: lexi27

Galareta z kurczaka

Pyszna, delikatna i aromatyczna...

image-0cre1s7

Dodane przez: Mniam1

Kąski z kurczaka

Bardzo smaczne kawałeczki kurczaka...

Koreczki z tortilli z szynką

Dodane przez: bogusia82

Koreczki z tortilli z szynką

Bardzo smaczna i szybka przekąska,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE