Ciastka z pestek słonecznika (3 składnikowe)

  • wyświetlono: 4714 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Ciasteczka smakują rewelacyjnie i znikają wręcz ekspresowo! Posiadają lekko miękki środek, chrupiący wierzch i ten obłędny smak pestek słonecznika!Pyyyycha!

IMG_20200520_121554b
  • 25min

Składniki

(około 14 sztuk)
250g pestek słonecznika (łuskanych)
2 jajka
80g cukru
Dodatkowo:
pestki słonecznika do posypania

Sposób przygotowania przepisu:

Ciastka z pestek słonecznika (3 składnikowe)

  • image-0qo2k4v1. Pestki (jeśli nie są prażone) należy uprażyć na suchej patelni i ostudzić.
  • image-0dia0oe2. Następnie zmielić je na grubszą mączkę.
    (Użyłam malaksera.)
  • image-1mbj9vt3. 1 całe jajko i żółtko zmiksować z cukrem do puszystości.
    Dodać zmielone pestki.
    Całość dokładnie wymieszać - najlepiej za pomocą dłoni.
  • image-078wx0g4. Z powstałej masy uformować kulki o wielkości orzecha włoskiego.
    (Masa jest dość lepka, więc co jakiś czas warto delikatnie zwilżać dłonie.)
    Każdą kuleczką spłaszczyć (do grubości 1-1-5 cm) i ułożyć na blasze wysłanej papierem do pieczenia.
  • image-1l67vi25. Ciasteczka posmarować pozostawionym białkiem i posypać dodatkowymi pestkami.
  • image-1fjahph6. Piec (w rozgrzanym piekarniku) około 15 minut w 180 stopniach.
    (Powinny być zarumienione.)
    Ciastka ostudzić na kratce.

Porady

Najlepiej użyć mniejszych jajek.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilslodkie_zycieciastkaciasteczkasłoneczniknasionabez mąkipestkisłonecznikowe

Komentarze

Podobne przepisy

Ciastka kukurydziane z żurawiną i słonecznikiem

Dodane przez: Martyna1991

Ciastka kukurydziane z żurawiną i słonecznikiem

Pyszne, chrupiące, słodkie ciasteczka...

ciastka ze słonecznikiem

Dodane przez: Aninka88

CIASTKA OWSIANE Z PRAŻONYM SŁONECZNIKIEM

pyszne chrupiące ciasteczka

RAJSKIE CIASTKA  ZE  SŁONECZNIKIEM

Dodane przez: Mariola123

RAJSKIE CIASTKA ZE SŁONECZNIKIEM

Ciastka słonecznikowe, jedne z...

ciasteczka owsiane z słonecznikiem i zurawina

Dodane przez: Bożena Z.

Ciastka z płatków owsianych ze słonecznikiem,...

polecam ciastka których głównym...

Kruche ciastka z makiem, czekoladą i pestkami

Dodane przez: szpileczkiibabeczkiblog

Kruche ciastka z makiem, czekoladą i pestkami

Kruche ciastka z makiem, czekoladą...

Kulki mocy- ciastka z płatków owsianych i pestek dyni

Dodane przez: szpileczkiibabeczkiblog

Kulki mocy- ciastka z płatków owsianych i...

Szybkie w przygotowaniu i bardzo...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE