Ciasteczka "Ślimaki Mocha"
- 1 godz. 10 min
Kruche ciasteczka o ciekawym wyglądzie i kawowym smaku. Wbrew pozorom są bardzo łatwe w przygotowaniu i wcale nie pracochłonne. Ciasteczka nie są zbyt słodkie, dlatego śmiało można dodać do nich trochę więcej cukru.Oryginalny przepis pochodzi z The Golden Book of Cookies, ale troszkę go zmieniłam.
- 1 godz. 10 min
Składniki:
- 250g mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
125g miękkiego masła
70g cukru
1 jajko
2 łyżeczki rozpuszczalnej kawy espresso w proszku
2 łyżeczki mleka
Wystaw ocenę:
5 (148 ocen)
Ciasteczka "ślimaki mocha" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę, proszek do pieczenia i sól wymieszać razem w misce.
- 2. Połowę masła utrzeć z połową cukru. Dodać 125g suchych składników i połowę jajka. Szybko zagnieść ciasto.
- 3. Do pozostałej mąki dosypać kawę i wymieszać.
- 4. Pozostałe masło utrzeć z resztą cukru. Dodać mąkę i resztę jajka. Szybko zagnieść.
- 5. Obie masy rozwałkować na równe prostokąty. Białe ciasto posmarować mlekiem i nałożyć na nie ciasto kawowe. Ciasno zwinąć od dłuższej strony. Owinąć w folię i wstawić do lodówki na co najmniej 30 minut.
- 6. Piekarnik nagrzać do 180°C. Płaską blachę wyłożyć papierem do pieczenia.
- 7. Schłodzone ciasto kroić w plasterki o grubości 5mm i piec przez 10-12 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasteczka ślimaki z masą krówka
Jak człowiek nie wie co zrobić z czasem to siedzi i wymyśla ciasteczka, hmm wymyśla ? raczej piecze bo już kiedyś robiłam takie tylko z inną masą lub nawet z marmoladą. Powiem wam że są bardzo proste i szybkie w przygotowaniu, na pewno bardzo ucieszą się dzieci z takich słodkości ale myślę że nie tylko...
Komentarze