REKLAMA

Ciasteczka migdałowe z marcepanem

wyświetlono: 3817 | dodany do książki kucharskiej: 6 | polecenia: 0

Kruche ciasteczka to słodki dodatek do porannej kawki

opublikowany: 26.01.2014
Udostępnij Pinterest
  • 60 min

Składniki:

  • 200g mąki

    1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia

    140g masła

    80g cukru pudru

    1 opakowanie cukru waniliowego

    1 żółtko

    40g mielonych migdałów

    Składniki na masę marcepanową

    150g marcepanu

    50g cukru pudru

    Składniki do dekoracji:

    dżem morelowy

    połówki migdałów

    Składniki polewy:

    100g czekolady deserowej

    1 łyżka planty
Ocena:

(średnia 4.5 z 198 głosów)

Sposób przygotowania:

  • Ciasteczka migdałowe z marcepanem 1. Mąkę,proszek,cukier puder,cukier waniliowy,mielone migdały wysypać na blat, dodać żółtko i pokrojone w kostkę masło szybko zagnieść na gładkie ciasto. Uformować kulę,zawinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki na ok. 1/2 godziny. Po tym czasie ciasto rozwałkować i wycinać krążki o śr. 4 cm , wyłożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i piec w 180 stopniach ok. 8-10 min na złoty kolor. Upieczone ciasteczka odstawić do wystygnięcia. Marcepan wyrobić z cukrem pudrem, rozwałkować i wycinać krążki wielkości ciasteczek. Każde ciasteczko smarujemy marmoladą morelową , kładziemy krążek z marcepanu i dociskamy.
    Przygotowanie polewy:Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, dodać łyżkę planty, mieszać,aż tłuszcz połączy się z czekoladą. Ciasteczka zanurzamy do połowy w polewie czekoladowej , doklejamy migdał, kładziemy na tackę wyłożoną folią spożywczą i odstawiamy do zastygnięcia. Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: IzabelaT IzabelaT

KRUCHE CIASTECZKA MIGDAŁOWE

Obłędny smak migdałów polecam

kategoria: Ciasta kruche ciasto Desery ciastka kruche ciasteczka opublikowany: 09.08.2015 | wyświetlono: 1210 Książki kucharskie: 2 | Polecenia: 0
Dodane przez: meggy_f meggy_f

Ciasteczka migdałowe

Łatwe i szybkie ciasteczka, uwielbiane przez moje dzieci.

kategoria: Ciasta Desery ciastka opublikowany: 30.11.2013 | wyświetlono: 485 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE