Pieczarki faszerowane mięsem

  • wyświetlono: 4902 |
  • dodany do książki kucharskiej: 14 |
  • polecenia: 0

Pieczarki faszerowane szybkie, proste i łatwe do zrobienia, Polecam.

bronislawa70
  • 80min

Składniki

5szt bardzo dużych pieczarek 10cm lub średnich 10szt

250g mięsa mielonego karkówki lub łopatki

100g sera żółtego startego na grubej tarce

1 duża cebula

2 ząbki czosnku

2 płaskie łyżki bułki tartej

1 łyżka gęstej śmietany 18%

1 jajko

1 łyżka posiekanej natki pietruszki

majeranek

czosnek granulowany

1/2 łyżeczki pieprzu

1/2 łyżeczki soli

2 łyżki masła do smażenia

Dodatkowo do posypania:

50g startego na grubych oczkach sera żółtego

1 łyżka posiekanej natki pietruszki

Sposób przygotowania przepisu:

Pieczarki faszerowane mięsem

  • Pieczarki faszerowane mięsem1. Pieczarki oczyścić,umyć i delikatnie odciąć korzonki. Kapelusze pieczarek posolić i odłożyć na bok. Cebulę i korzonki pieczarek pokroić w drobną kostkę. Masło rozgrzać na patelni,dodać cebulę, zeszklić,następnie dodać czosnek i pokrojone korzonki pieczarek podsmażyć do odparowania wody, wystudzić. Mięso mielone przełożyć do miski,dodać jajko,sól,pieprz, czosnek granulowany,majeranek,śmietanę,natkę pietruszki,bułkę tartą,ser żółty starty, wystudzone korzonki pieczarek z cebulą. Całość dokładnie wymieszać.
  • Pieczarki faszerowane mięsem2. Przygotowanym farszem napełnić kapelusze pieczarek,włożyć do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem, przykryć folią aluminiową, wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec 50 minut
  • Pieczarki faszerowane mięsem3. Następnie zdjąć folię, posypać serem żółtym, natką pietruszki i jeszcze zapiekać ok. 10 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiadmięso mielone obiad pieczarki pieczarki faszerowane przekąska ser żółty

Komentarze

Podobne przepisy

Kurczak faszerowany mięsem mielonym

Dodane przez: danusia19671

Kurczak faszerowany mięsem mielonym

Pyszniutki kurczak faszerowany...

Dodane przez: AniaSs

Pieczarki faszerowane mięsem mielonym

Szybki nie trudny do zrealizowania...

Papryka nadziewana

Dodane przez: Mariola123

PAPRYKA FASZEROWANA MIĘSEM I WARZYWAMI

Papryka nadziewana to częste danie...

Cukinia faszerowana mięsem mielonym i pieczarkami

Dodane przez: EdytaiArtur

Cukinia faszerowana mięsem mielonym i pieczarkami

Coś dla prawdziwych smakoszy.

papryka faszerowana

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Zapiekana papryka faszerowana ryżem i mięsem

Nie może jej zabraknąć w sezonie...

Kalafior nadziewany mięsem mielonym

Dodane przez: bronislawa70

Kalafior faszerowany mięsem mielonym

Ciekawe i smaczne danie.

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.