ciasto nie zawiera ani mąki ani cukru, a zamiast bitej śmietany, zdrowszy zamiennik, polecam :)
10 min
Składniki:
składniki na biszkopt:
5łyżek otrębów (zmieliłam na mąkę)
2 łyżki kakao
1,5łyżeczki proszku do pieczenia
6 jajek
30tabl słodzika (zamiast kruszyć rozpuszczam w odrobinie wrzątku :P )
składniki na bitą śmietanę:
opakowanie serka homo 350g (użyłam president 0% dostępny w biedronce)
8łyżek mleka w proszku
20tabletek słodziku
dowolny aromat (użyłam rumowego)
Dietetyczna wzka / mleczna kanapka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.*białka ubijamy z odrobiną soli na sztywną pianę, resztę składników miksujemy. Dodajemy pianę z białek i delikatnie mieszamy. Masę wlewamy na brytfankę - ja użyłam 26cm x 40cm, ale równie dobrze można zrobić w tortownicy. Pieczemy ok 30 minut w temperaturze 180stopni
*wszystkie składniki na bitą śmietanę miksujemy
Ciasto dzielimy na dwie równe części, jedną smarujemy masą i przykrywamy, smacznego :)
Komentarze