Chrupiące schabowe
- 50 min
Składniki:
- 3 cienkie plastry schabu
5 dag orzechów laskowych
2 dag łuskanych pestek słonecznika
2 dag pestek dyni
1 dag siemienia lnianego
jajko
sól, pieprz
szczypta kurkumy
olej do smażenia
2 łyżki mąki
4 łyżki oliwy
Wystaw ocenę:
5 (200 ocen)
Zobacz również:
Dania główneChrupiące schabowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Schab myjemy i osuszamy. Rozbijamy, oprószamy z obu stron solą, pieprzem i kurkumą. Odstawiamy do lodówki na 30 minut.
- 2. Orzechy, słonecznik i dynię miażdżymy i mieszamy z siemieniem. Wsypujemy na talerz.
-
najpierw w mące i jajku, a następnie w pestkach. Smażymy pod przykryciem
po 3 minuty z obu stron.
Porady
● Orzechy, pestki słonecznika i dyni przed zmiażdżeniem warto sparzyć i osuszyć.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Orzechy
Notka redakcyjna
PP_10-2011Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze