Chlebki pita
- 1 godz. 40 min
Takie chlebki przygotowuje się bardzo szybko.Po upieczeniu kroimy je na cztery części,rozcinamy i podajemy z dowolnymi ulubionymi dodatkami.
- 1 godz. 40 min
Składniki:
- Ciasto:
3 szklanki mąki pszennej
pół szklanki ciepłego mleka
pół szklanki ciepłej wody
3 dag drożdży
2 łyżki oleju
1 łyżeczka cukru
półtorej łyżeczki soli
dodatkowo:
sezam do posypania
mąka pszenna do posypania stolnicy
masło do posmarowania blaszek
1 jajko
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Chlebki pita - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Drożdże rozcieramy z cukrem,połową ciepłego mleka i połową ciepłej wody.
- 2. Następnie do drożdży dodajemy sól,oliwę i mąkę,stopniowo dolewamy pozostałe mleko i wodę,zagniatamy ciasto.Formujemy kulę,przykrywamy ściereczką i odstawiamy na około 60 minut w ciepłe miejsce.
- 3. Po tym czasie ciasto dzielimy na dwie równe części,każdą część wałkujemy na posypanej mąką stolnicy.Następnie wykładamy do posmarowanych blaszek masłem,o średnicy 23 cm.
- 4. Następnie ciasto smarujemy roztrzepanym jajkiem i posypujemy sezamem.
- 5. Chlebki pieczemy około 35 minut w temperaturze 180 stopni do zrumienienia.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Domowe chlebki pita
Placki pita to okrągłe chlebki popularne w krajach Bliskiego Wschodu jadane z różnymi pikantnymi sosami. Ja dziś proponuję domową pitę typu greckiego, która po przekrojeniu tworzy kieszonkę doskonale nadającą się do faszerowania. W moim domu najbardziej lubimy nadzienie z kurczaka i warzyw z dodatkiem...
Komentarze