Chleb razowy ze śliwką i sezamem
- 2 godz. 10 min
Piekę pieczywo sama. Czasami trudno zabrać się do rzeczy, ale... warto - domowy smakuje najlepiej!:)
- 2 godz. 10 min
Składniki:
- Z podanych składników wychodzą dwa bochenki:
1 kg mąki razowej
6 dag świeżych drożdży
łyżeczka cukru
1,5 łyżeczki drobnej soli
ok. 3,5 szklanek przegotowanej letniej wody
sezam do posypania
szklanka suszonych wymoczonych śliwek
1 jajko
do wysmarowania blachy:
masło
bułka tarta
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Chleb razowy ze śliwką i sezamem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Drożdże rozpuść w cukrze i szklance letniej przegotowanej wodzie.
Mąkę przesiej do naczynia, dodaj sól i suszone śliwki, połącz ze sobą składniki.
Dolej ok. 3 szklanki przegotowanej wody, wyrób ciasto.
Blachy posmaruj masłem, posyp bułką i wlej po równo ciasto. Posmaruj roztrzepanym jajkiem, posyp sezamem. Odstaw na godzinę. Po tym czasie piecz w temp. 180 C ok. 60 min. Po upieczeniu wystudź.
Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Chleb razowy ze słonecznikiem
Czy jest wspanialszy aromat o poranku niż zapach świeżego chleba? Przepis na klasyczny razowiec ze słonecznikiem. Wilgotny, sprężysty miąższ zamknięty w niesamowicie chrupiącej skórce. Składniki wystarczy wymieszać, od razu przełożyć do foremki, zostawić do wyrośnięcia i upiec. Chleb utrzymuje świeżość...
Chleb ze słonecznikiem i sezamem
W lodówce zostało pół kostki drożdży, aby się nie zmarnowały postanowiłam tym razem upiec chlebek. Jest to zdecydowanie najlepszy chleb jaki udało mi się upiec! Z grubą chrupiącą skórką, mocno wypieczony z mięciutkim wnętrzem i mnóstwem ziaren. Ten przepis bez fałszywej skromności jest naprawdę rewelacyjny!...
Komentarze