Chleb na drożdżach
- 1 godz. 30 min
Chleb jest przepyszny, bardzo prosty i szybki w wykonaniu, co jest dobrym rozwiązaniem dla osób żyjących w pośpiechu. Jego niebanalny smak zaspokoi nawet najbardziej wymagających.
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- 5 dag drożdży
1 łyżeczka cukru
8 łyżek płatków owsianych
1 litr ciepłej wody
2 łyżeczki soli
1 kg mąki
1 garść słonecznika łuskanego
1 garść siemienia lnianego
woda lub mleko do posmarowania ciasta
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PieczywoChleb na drożdżach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Drożdże rozkruszamy do miski i posypujemy cukrem. Gdy się rozpuszczą dodajemy płatki, wodę oraz sól. Odstawiamy na ok. 20 min. Następnie dodajemy mąkę słonecznik i siemię lniane. Bardzo dokładnie mieszamy. Gdy ciasto uzyska jednolitą konsystencję przekładamy do foremek. Wierzch ciasta smarujemy wodą lub mlekiem. Można posypać makiem lub słonecznikiem. Odczekać aby ciasto podrosło. Piec 60 minut w 200 stopniach.
Porady
Do piekarnika można wstawić chleb zaraz po jego wykonaniu, wtedy jego skórka będzie bardziej popękana i chrupiąca. Dodatki można zamienić na inne, wg. uznania, (np pestki dyni, itp.). Ciasto mieści się w dwóch wąskich formach (keksówkach).
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Chleb pszenno żytni na drożdżach
Przepis na prosty i smaczny chleb pszenno żytni na drożdżach. Jeśli kusi Was pieczenie chleba, a do tej pory jeszcze się nie odważyliście, zacznijcie od tego łatwego przepisu. Chleb jest bardzo smaczny, ma miękki i elastyczny, niekruszący się środek i chrupiącą skórkę.
Komentarze