CHLEB GRYCZANY Z CZOSNKIEM NIEDŹWIEDZIM I BIAŁYM MAKIEM
Marcepanowa kuchnia
- 60 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Pyszny, zdrowy a w dodatku bezglutenowy ! Chleb gryczany z aromatycznym czosnkiem niedźwiedzim
- 60 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- 500 g mąki gryczanej
550 ml wody
15 ml oleju
7 g suszonych drożdży
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli
1 łyżka suszonego czosnku niedźwiedziego
Bały mak do posypania
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Chleb gryczany z czosnkiem niedźwiedzim i białym makiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
2. Powoli wlewamy UWAGA ! ciepłą wodę ( temperatura wody zapobiegnie tworzeniu się dziury w chlebie ), następnie dodajemy olej i czosnek.
3. Wszystko razem mieszamy drewnianą łyżką, przykrywamy ściereczką i pozostawiamy do wyrośnięcia na ok. 35 min.
4.Po tym czasie masa powinna zrobić się puszysta. Mieszamy ciasto aby je odgazować i przelewamy do wyłożonej papierem formy.
5. Ponownie przykrywamy i zostawiamy do podrośnięcia na ok 30 min.
6. W tym czasie na dnie piekarnika kładziemy naczynie żaroodporne z wodą i nagrzewamy piekarnik do 200 st. C.
7. Wkładamy chleb do nagrzanego piekarnika i pieczemy ok. 50 min ( należy sprawdzać , ponieważ czas pieczenia zależy od mocy piekarnika.
8. Gotowy chleb postukany od spodu powinien wydawać "głuchy" dźwięk.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mąka
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Chleb z czosnkiem niedźwiedzim
Podałam wam przepis na twarożek i masełko z czosnkiem niedźwiedzim to do tego zestawu podaję przepis na domowy chleb z czosnkiem niedźwiedzim. Chlebek wyszedł chrupiący i pachnący w całym domu podczas pieczenia unosił się cudowny zapach domownicy tylko kukali czy to już, jeszcze ciepły zniknął jeden...
Chleb zebra z czosnkiem niedźwiedzim i ziarnami
Bardzo smaczny chrupiący z zewnątrz a mięciutki w środku chlebek z pesto z czosnku niedźwiedziego. Ostatnio u mnie na stole goszczą domowe chlebki z różnym nadzieniem, ale ten jest najlepszy. Chleb wygląda na nieco skomplikowany, ale wszystko podałam ze szczegółami tak że nawet nie doświadczona pani...
Komentarze