chleb domowy

  • wyświetlono: 756 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Przepis na chleb prosty i bardzo szybki w wykonaniu, a do jego wypieku nie potrzebna nam jest żadne specjalne urządzenie czy piec, wystarczy zwykły piekarnik

viki2903
  • 130min

Składniki

składniki suche:
1 kg mąki pszennej
1/4 szklanki otrębów (ewentualnie siemienia lnianego lub pestek słonecznika)
1 szklanki płatków owsianych
1 szklanki płatków jęczmiennych

rozczyn:
1 litr cieplej wody
8 dekagramów świeżych drożdży
1 łyżka cukru
2 łyżki soli

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

chleb domowy

  • 1. Składniki suche wsypujemy do miski .
    W oddzielnym naczyniu robimy drożdżowy rozczyn. Do ciepłej ale nie gorącej wody dodajemy pokruszone drożdże , cukier i sól, mieszamy energicznie do rozpuszczenia składników. Nie czekamy aż drożdże zaczną "pracować", od razu wlewamy rozczyn do suchych składników i wyrabiamy ciasto, do momentu połączenia składników. Powinno mieć lekko lejąca formę.
    Ciasto odstawiamy na minimum 40 minut w ciepłe miejsce aby wyrosło.
    Po tym czasie przekładamy je do 2 form do pieczenia (keksówki około 30 cm) wysmarowanych olejem i odstawiamy ponownie na 15 minut.
    Po tym czasie pieczemy 1 godzinę w 180 stopniach .

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzuszkola_babciz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczylachlebkuchnia polskapieczywo
 

Komentarze

Podobne przepisy

image-1yrvbut

Dodane przez: AnetaSłużałek

Chleb domowy

Najprostszy przepis na domowy chleb

Domowy chleb ziemniaczany

Dodane przez: AnetaJ

Domowy chleb ziemniaczany

Kolejny przepis na domowy chleb,...

image-1n4wvok

Dodane przez: Teresa Balcerowska

Chleb domowy

Zawsze się udaje

chleb

Dodane przez: AnnaKoziel

Domowy chleb pełnoziarnisty

Najprostszy pełnoziarnisty domowy...

gotowe

Dodane przez: ziutula

domowy chleb graham

chlebek jest smaczny, chrupiący,...

Domowy chleb tostowy

Dodane przez: Alex M

Domowy chleb tostowy

Rewelacyjny i zdrowy! domowy chleb...