CHAŁWOWIEC BEZ PIECZENIA
- 25 min
Składniki:
- 2 op.krakersów po 175g
750ml mleka
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżka mąki pszennej
1 jajko
1/2 op.cukru waniliowego
2 płaskie łyżki cukru
200g chałwy waniliowej
1 budyń w proszku waniliowy
kostka miękkiego masła
mały słoik powideł śliwkowych
tabliczka gorzkiej czekolady
Wystaw ocenę:
4.5 (190 ocen)
Chałwowiec bez pieczenia - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. 250 ml mleka mieszamy razem z mąką, jakiem i budyniem natomiast pozostałe mleko wraz z cukrem wlewamy do garnka i podgrzewamy. Gdy mleko się zagotuje wlewamy mieszankę budyniową i cały czas mieszamy, ąż zgęstnieje. Gdy budyń się zagotuje, zdejmujemy z palnika i odstawiamy do wystudzenia.
- 2. Ostudzony budyń ucieramy z miękkim masłem mikserem aż do uzyskania gładkiej masy po czym dodajemy drobno pokruszoną chałwę.
- 3. Blaszkę o wymiarach ok.24x32 cm wykładamy pierwszą warstwą krakersów, smarujemy je cienko powidłami, a następnie wykladamy warstwę kremu. Z podanych proporcji zazwyczaj wychodzą 4 warstwy krakersów i 3 warstwy kremu. Ostatnia warstwa to krakersy.
- 4. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej z kilkoma łyżkami mleka i polewamy ciasto. Chłodzimy w lodówce.
Porady
Ciasto najlepiej przygotować dzień wcześniej i chłodzić je całą noc w lodówce.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Chałwa
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Chałwowiec bez pieczenia(szybki)
Ostatnio jednak postanowiłam zrobić właśnie wersję bez pieczenia tego popularnego ciasta. Co mogę o niej powiedzieć. Chałwowca bez pieczenia przygotowuje się jeszcze szybciej niż jego popularna wersję pieczoną. Krem budyniowy zastąpiłam kremem śmietanowym przez co zaoszczędziłam sporo czasu. Ciasto...
Komentarze