chałwowiec bez pieczenia

Chałwowiec bez pieczenia - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. W 1/2 szklanki mleka rozrabiamy proszek budyniowy. Pozostałe mleko zagotowujemy z cukrem. Do wrzącego dodajemy wlewamy rozrobiony budyń, gotujemy chwilę aż do zgęstnienia. Przykrywamy folią spożywczą (tak by dotykała wierzchu budyniu), studzimy.
• 2. Masło ucieramy na puch, stopniowo ciągle miksując dodajemy pokruszoną chałwę a następnie łyżka po łyżce zimny budyń.
  Odkładamy 4 łyżki masy do posmarowania wierzchu.
• 3. Blaszkę 23×33 cm wykładamy pergaminem. Herbatniki maczamy w kawie (dosłownie sekundę aby nam się nie rozpadły) i układamy na spodzie blaszki. Na herbatnikach rozprowadzamy połowę masy. Biszkopty maczamy w kawie i układamy na masie lekko dociskając. Wolne przestrzenie między biszkoptami wykładamy dżemem. Wykładamy drugą część masy chałwowej i kolejną warstwę herbatników namoczonych w kawie. Wierzch smarujemy odłożoną masą.
  
  Ciasto wstawiamy do lodówki (najlepiej na całą noc). Przed podaniem wierzch posypujemy kakao.