Chałwa marchewkowa z kardamonem
- Dla 4 osób
- Średni
Słoneczny deser prosto ze Sri Lanki. Cudownie pachnie i smakuje... baaardzo słodko. Poprawia nastrój w kilka sekund.
- Dla 4 osób
- Średni
Składniki:
- marchew: 250 gramów
- cukier: 1 szklanka
- mleko: 0.5 szklanki
- woda: 0.25 szklanki
- orzechy nerkowca (pokrojone i uprażone): 8 sztuk
- masło ghee (można użyć margaryny): 3 łyżki
- kardamon (może być mielony ja ziarenka roztarłam w moździerzu): 3 sztuki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryChałwa marchewkowa z kardamonem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Marchew obrać i zetrzeć na bardzo drobnej tarce. Rozgrzać łyżkę ghee, włożyć tartą marchew i smażyć 5 minut.
- 2. Potem wlać wodę i mleko i gotować jeszcze ok. 15 minut. Następnie dodać cukier, resztę ghee i kardamon.
- 3. Wymieszać i dalej gotować, aż masa zacznie gęstnieć i odstawać od ścianek naczynia (trzeba mieszać, bo może się przypalić). Dodać pokrojone i uprażone nerkowce.
- 4. Zdjąć z ognia, przełożyć do natłuszczonego naczynia. A gdy zastygnie, pokroić dowolnie.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ImprezaPodobne przepisy
Najsmaczniejsza, Domowa Chałwa Słonecznikowa
Ta chałwa to jest mistrzostwo, jest tak smaczna, że można ją jeść bez opamiętania i nie wychwalam tu jej przesadnie, ale piszę Wam szczerze, potwierdzi to też mój mąż który skomponował i przyrządził tą chałwę - jej smak jest do złudzenia podobny do sezamowej, ale dla mnie o wiele smaczniejszy. Spróbujcie...
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze