Cebulowe schabowe
Dorota Wójcicka
- 3 godz. 20 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Delikatne kotlety schabowe. Aromatyczne od cebuli, soczyste od marynowania w mleku, po prostu pyszne :)
- 3 godz. 20 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- ok. 400 g schabu
1 duża cebula
ok. 2 szklanek mleka
sól
2 jajka
mąka do panierowania
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Cebulowe schabowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Schab pokroić na plastry, rozbić tłuczkiem. Przełożyć do miski przekładając pomiędzy nie plastry cebuli. Zalać mlekiem, odstawić na noc do lodówki.
- 2. Zamarynowane mięso wyjąć z mleka, panierować kolejno w mące, a potem roztrzepanymi z solą jajkami. Smażyć z obu stron na tłuszczu.
Porady
Jeśli bardzo nam się spieszy, mięso można pozostawić do marynaty na ok. 3 godz.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Krążki cebulowe
Krążki cebulowe to znana amerykańska przekąska. Często serwowana do hamburgerów albo hot dogów. Krążki cebulowe w cieście będą idealne do chrupania podczas oglądaniu meczu piłkarskiego. Przepis na krążki cebulowe to sposób na zaskakująco prostą przystawkę. Zwykła cebula w cieście nabiera zupełnie innego...
Komentarze