Cebularze z makiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Obraną cebulę kroję w pół plasterki, duszę na maśle z dodatkiem soli. Doprawiam czosnkiem niedźwiedzim, makiem i pieprzem.
2.Drożdże mieszam z mlekiem i cukrem, odstawiam do wyrośnięcia, ok. 20 minut. Do mąki dodaję drożdże, oliwę i sól, zagniatam sprężyste ciasto. Nakrywam, pozostawiam na 30 minut do wyrośnięcia. Wyrośnięte ciasto jeszcze raz zagniatam, dzielę na 8 części, lepię placki, układam na blasze, smaruję mlekiem, nakładam przygotowaną cebulę. Piekę 20 minut w temp. 200 stopni.
Komentarze