REKLAMA

Cebularze z makiem i tuńczykiem

wyświetlono: 437 | dodany do książki kucharskiej: 2 | polecenia: 0

Niewielkie krążki ciasta drożdżowego nadziewane sporą ilością cebuli. Zrobiłam je na wzór cebularzy lubelskich, ale do nadzienia dodałam jeszcze tuńczyk i to było to! Są bardzo smaczne :)

opublikowany: 22.07.2018
Udostępnij Pinterest
  • dla 8 osób
  • 45 min
  • Średni

Składniki:

  • CIASTO DROŻDŻOWE:

    3 szklanki mąki pszennej typ 500
    1/2 łyżeczki soli
    25 g drożdży
    1 szklanka wody
    1/4 szklanki oliwy z oliwek

    NADZIENIE:

    4 cebule
    2 łyżki maku suchego
    1 puszka (185 g) tuńczyka w oleju
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Kuchnia:

Okazje:

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Sposób przygotowania:

  • 1. Drożdże rozprowadzić w połowie ciepłej, ale niegorącej wodzie. Odstawić w ciepłe miejsce, aż się spienią. Do miski przesiać mąkę, dodać sól, resztę ciepłej wody i zaczyn. Wymieszać, a kiedy składniki się połączą wlać oliwę. Ciasto zagniatać ok 10 min, aż oliwa całkowicie się wchłonie i ciasto będzie elastyczne. Przykryć ściereczką bawełnianą i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na około 1,5 godz. W tym czasie możemy przygotować nadzienie.
    Cebulę pokroić w kostkę lub piórka i wrzucić na wrzącą wodę. Gotować 5 min. Do odsączonej cebuli dodać mak, sól i całą zawartość puszki z tuńczykiem. Delikatnie wymieszać.
  • 2. Wyrośnięte ciasto przegnieść jeszcze raz, ale krótko i podzielić na około 8 części. Każdą rozwałkować na cienki placek. Przełożyć na papier do pieczenia i odstawić na ok 20 min, aż lekko podrosną. Na wierzch wyłożyć nadzienie i wstawić do piekarnika nagrzanego do 190*C na 15 min. Cebularze są dobre na ciepło i na zimno. Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: izaa_a izaa_a

cebularze....

..bardzo smaczne i proste do zrobienia...

kategoria: cebularz ciasto drożdżowe Przystawki opublikowany: 10.11.2012 | wyświetlono: 73788 Książki kucharskie: 29 | Polecenia: 2
Dodane przez: amaretto 26234939_1362802727158535_259184738_n-1

Cebularze

O niebo lepsze od tych kupionych w sklepie.

kategoria: Pieczywo cebularz ciasto drożdżowe opublikowany: 23.01.2014 | wyświetlono: 6029 Książki kucharskie: 26 | Polecenia: 1
Dodane przez: 2milutka IMG_20190918_121058

Cebularze z makiem

Pyszne drożdżowe cebularze z makiem, uwielbiamy je..

kategoria: ciasto drożdżowe Dania główne opublikowany: 09.01.2013 | wyświetlono: 1495 Książki kucharskie: 8 | Polecenia: 2

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE