Buraczki w słoiku na zimę

  • wyświetlono: 14973 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Buraczki w słoiczkach to mój żelazny punkt w spiżarce. Dzięki nim mogę w kryzysowej sytuacji szybciutko przygotować jarzynkę do obiadu.

Kloruś
  • 60min

Składniki

(na 2 słoiki o pojemności 900ml)
1,4 kg buraków
2 łyżeczki cukru
Sól
3 białe cebule
100g masła
Czarny pieprz
Cukier
Ocet winny

Sposób przygotowania przepisu:

Buraczki w słoiku na zimę

  • Buraczki do słoików na zimę1. Buraki myjemy, obieramy i gotujemy wodzie z dodatkiem soli i dwóch łyżeczek cukru. Ścieramy na tarce o dużych oczkach lub z robocie kuchennym. W garnku roztapiamy masło i szklimy na nim posiekane w kostke celule. Dodajemy przetarte buraczki i przesmażamy razem. Dosmaczamy octem winnym, cukrem, solą i czarnym pieprzem. Układamy w wyparzonych lub wysterylizowanych słoikach. Pasteryzujemy prze 15-20 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodysezonowe_przysmakilatoburakiobiadPrzetworyjesieńDomowe Przetworyjarzyna do obiadyburaki na zimęburaki do słoików

Komentarze

Podobne przepisy

Buraczki na zimę

Dodane przez: aniak

Buraczki na zimę

Moja rodzinka uwielbia te buraczki.

śliwki w syropie

Dodane przez: Bożena Z.

Śliwki całe na zimę w słoikach

w zimie niezasapione. .. całe...

Truskawki

Dodane przez: Mysiunia

Truskawki w słoiku na zimę

Pyszne przetwory z truskawek

botwina do sloików

Dodane przez: majka190382

BOTWINA DO SŁOIKÓW NA ZIMĘ

Wszyscy bardzo lubimy botwinę,...

Borówka do słoików na zimę

Dodane przez: Anitka0804

Borówka do słoików na zimę

Idealna na dolegliowości żołądkowe...

Maliny do słoików na zimę

Dodane przez: Anitka0804

Maliny do słoików na zimę

Idealny lek na przeziębienia!

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE