Bułki twarogowe z miętą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.W misce utrzeć twaróg z jajkami, dodać olej i mleko i ponownie utrzeć. Miętę i czosnek posiekać - dołożyć do miski. Dodać przyprawy, proszek do pieczenia i sodę. Całość wymieszać. Na końcu dodać mąkę i wyrobić ciasto.
2.Formę (38 x 29) wyścielić papierem do pieczenia. Przygotowane ciasto podzielić na 25 części. Omączonymi dłońmi z każdego kawałka toczyć wałek, a następnie zawinąć go w ślimaczka, podwijając jeden koniec pod spód.
3.Tak przygotowane bułlki ułożyć na papierze. Wierzch każdej posmarować jajkiem zmieszanym ze śmietaną.
Komentarze