Bułeczki z niespodzianką

  • wyświetlono: 110 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Na kolację, na śniadanie i na piknik idealne bułeczki z niespodzianką na zimno lub na ciepło.

PolskaGotuje
  • Łatwy

Składniki

- mąka pszenna: 600 gramów
- drożdże suszone: 7 gramów
- margaryna Kasia: 100 gramów
- mleko: 250 mililitrów
- sól: 1 łyżeczka
- żółtko: 2 sztuki
- pieprz cayenne: 0.5 łyżeczki
- kurkuma: 0.5 łyżeczki
- kiełbasa regionalna: 3 sztuki
- cebula: 2 sztuki
- ząbek czosnku: 2 sztuki
- mozzarella w bloku: 150 gramów
- pieprz kolorowy: 2 szczypty
- kucharek smak lata: 0.5 łyżeczki

Sposób przygotowania przepisu:

Bułeczki z niespodzianką

  • 1. Mąkę zmieszać z drożdżami.
    Margarynę stopić i ostudzić.
    Mleko lekko podgrzać.
    Do miski wsypać mąkę z drożdżami, dodać margarynę, żółtka, mleko, sól, pieprz cayenne i kurkumę i wyrobić ciasto.
    Gdy ciasto jest wyrobione przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia.
    W międzyczasie na patelni podsmażyć pokrojoną w kostkę kiełbasę i cebulę.
    Gdy lekko przestygnie dodać pokrojoną w kostkę mozzarellę, kucharka i pieprz i wymieszać.
    Wyrośnięte ciasto jeszcze raz chwilkę wyrobić, podzielić na 15 części.
    Każdy kawałek ciasta rozpłaszczyć, na środek nałożyć po łyżce farszu i zlepiać tworząc kuleczki.
    Bułeczki okładać w papierkach do muffinek zlepieniem do dołu.
    Z wierzchu posmarować je rozmąconym białkiem.
    Bułeczki odstawić do wyrośnięcia.
    Wyrośnięte bułki piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 20 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

śniadaniepiknikkolacja we dwoje

Komentarze

Podobne przepisy

Bułeczki drożdżowe z parówką

Dodane przez: alaaa

Bułeczki drożdżowe z parówką

Bułeczki polecam na kolację.Ciasto...

Słodkie bułeczki z makiem

Dodane przez: anemon

Słodkie bułeczki z makiem

Delikatnie słodkie bułeczki posypane...

Bułeczki pszenne

Dodane przez: ZuzaNS

Bułeczki pszenne z chrupiącą skórką

Pyszne, delikatne, złociste bułeczki....

Ziołowe bułeczki z koperkiem

Dodane przez: Skotka

Bułeczki z koperkiem

Pyszne bułki śniadaniowe. Chrupiące...

maślane bułeczki z kruszonką

Dodane przez: klementynka

maślane bułeczki z kruszonką

Miękkie, puszyste, delikatne bułeczki....

bułeczki z ziemniakami

Dodane przez: capri

bułeczki z ziemniakami, łatwe

te bułeczki dedykuję wszystkim,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE