Budyń z kaszy gryczanej

Budyń z kaszy gryczanej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Mleko przelewamy do garnka. Dodajemy do niego daktyle i podgrzewamy. Do gotującego wsypujemy kaszę gryczaną.
• 2. Całość gotujemy do momentu jak kasza stanie się miękka. Pod koniec gotowania dodajemy do niej połamaną w kostki czekoladę.
• 3. Gdy ta się rozpuści całość zdejmujemy z ognia i lekko studzimy.
  Po lekkim przestudzeniu do kaszy dodajemy pokrojonego banana i całość miksujemy do uzyskanie jak najbardziej gładkiego kremu, budyniu. W razie potrzeby można dodać w trakcie miksowania mleko. Wszystko zależy od tego, jakiej konsystencji chcemy uzyskać gotowy deser.
  Gotowy deser porcjujemy na przygotowane talerzyki czy pucharki. Przed podaniem dekorujemy owocami, czekoladą i melisą.