Ciasto czekoladowe z kaszy gryczanej

  • wyświetlono: 1254 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Kasza gryczana kojarzy nam się raczej z dodatkiem do głównego dania obiadowego. Jednak świetnie  sprawdza się także  w roli głównego składnika ciasta czekoladowego. W połączniu z czekoladą oraz orzechami smakuje na prawdę wyśmienicie. Dzięki kaszy jest bardzo treściwe w smaku a jednocześnie delikatne (kaszę należy zblednować bardzo dokładnie). Spróbujcie koniecznie!

DSC_1990
  • 16 porcje
  • 120min
  • Średni

Składniki

- 200 g (2 woreczki) kaszy gryczanej
- 120 g mąki owsianej
- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
- 5 jajek
- 100 g czekolady gorzkiej
- 50 g cukru/słodzika
- 80 g oleju kokosowego
- 20 g orzechów nerkowca lub innych

Polewa
- 50 g czekolady gorzkiej
- 20 g oleju kokosowego
- 2 łyżeczki posiekanych orzechów nerkowca lub innych

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto czekoladowe z kaszy gryczanej

  • Ciasto z kaszy gryczanej1. Kaszę gotujemy według przepisu a następnie pozostawiamy do wystudzenia. Po ostudzeniu blendujemy kaszę na jednolitą masę. W rondelku rozpuszczamy olej kokosowy oraz czekoladę. Całe jajka ubijamy na pianę dodając powoli cukier/ słodzik. Następnie dodajemy powoli zbelndowaną kaszę oraz rozpuszczony olej z czekoladą. Na koniec wsypujemy mąkę oraz proszek do pieczenia. Dodajemy także pokrojone orzechy. Tak przygotowaną masę przekładamy do foremki i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez koło 45-50 minut.
  • Ciasto ma bardzo delikatną konsystencję w smaku2. Kiedy ciasto wystygnie dekorujemy ciasto polewą przygotowaną z rozpuszczonego oleju kokosowego i czekolady. Na koniec wierzch posypujemy posiekanymi orzechami nerkowca.

Porady

Ciasto przechowujemy w lodówce a im dłużej się w niej znajduje tym lepiej smakuje.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

kaszaCiastoczekoladaDeserkasza gryczanafit

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto z kaszy z dodatkiem dżemu

Dodane przez: weronia1991

Czekoladowo-truskawkowe ciasto z kaszy –...

Pyszne i lekkie ciasto na bazie...

Gryczane ciasto czekoladowe

Dodane przez: anemon

Gryczane ciasto czekoladowe z masą karmelową...

Smaczny sposób na przemycenie zdrowych...

Ciasto z kaszy manny.

Dodane przez: BABECZKA 35

Ciasto z kaszy manny.

Ciasto bez mąki,puszyste i smaczne.

ciasto z kaszy mannej

Dodane przez: katarzyna462

ciasto z kaszy mannej

Kto nie ma w swoim zeszycie z przepisami...

Ciasto z kaszy jaglanej jak u babci

Dodane przez: Eweli

Ciasto z kaszy jaglanej jak u babci

Przepyszne ciasto z kaszy jaglanej...

Ciasto Bounty z kremem z kaszy manny

Dodane przez: Di bloguje

Ciasto Bounty z kremem z kaszy manny

To ciasto jest bardzo uwielbiane...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE