Brzoskwiniowy puszek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Sok brzoskwiniowy mieszamy
z mlekiem w proszku i gotujemy
z cukrem pudrem. Żółtka
ubijamy i energicznie mieszając,
stopniowo wlewamy gorący
sok. Dodajemy łyżkę rozpuszczonej
żelatyny, mieszamy.
2.Prostokątną formę wykładamy
folią. Układamy 1/2 herbatników
i wylewamy masę. Odstawiamy,
by zastygła.
3.Część moreli miksujemy z 1/2
zalewy. Mieszamy z sokiem
i skórką z cytryny, łyżką rozpuszczonej
żelatyny i pozostałymi
owocami. Wylewamy na masę,
odstawiamy, aż stężeje. Przykrywamy
herbatnikami.
Komentarze