Sernik puszek
Składniki:
- 1 duże opakowanie herbatników
1 kg twarogu z wiaderka
8 jajek
1,5 szklanki drobnego cukru
1 cukier waniliowy
100 g roztopionego masła
1 budyń waniliowy
2 łyżki mąki pszennej
250 ml śmietany 30 %
Wystaw ocenę:
4.5 (199 ocen)
Sernik puszek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Oddzielamy żółtka i białka. Żółtka ucieramy z cukrami na puszystą masę, stopniowo dodajemy twaróg, stopione masło, proszek budyniowy i mąkę. Białka ubijamy na sztywną pianę i dodajemy do masy serowej, delikatnie mieszamy. Śmietanę również ubijamy i delikatnie łączymy z pozostałymi składnikami.
- 2. Blaszkę z wysokimi bokami wykładamy papierem do pieczenia. Szczelnie układamy herbatniki. Przekładamy na nie masę serową. Pieczemy ( koniecznie w kąpieli wodnej ) przez 70 minut w 170 stopniach. Po upieczeniu pozostawiamy jeszcze na 30 minut w piekarniku. Posypujemy cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ser biały
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze