Borowiacka polewka z maślanki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w kostkę ,włożyć do garnka woda, dodać ziele, listek i sól do smaku. Ugotować do miękkości.
Maślankę ,śmietanę ,mąkę, jajka roztrzepać ,mieszając wlać do zupy .Cały czas mieszać ,aby się nie zwarzyło .
Boczek pokroić w kostkę i wraz z pokrojona cebulą przesmażyć ,dodać do zupy.
Przyprawić pieprzem ,solą i majerankiem.
Komentarze