Polewka z maślanki

4.98 (192 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Przepis przechodzi w naszej rodzinie z pokolenia na pokolenie. Zupa jest pożywna i prosta do przygotowania.

Składniki:

  • 1 litr maślanki
    2-3 ziemniaki
    200 ml śmietany 18-proc.
    20 dag boczku wędzonego
    przyprawy: 5 ziaren ziela angielskiego, liść laurowy, pieprz, majeranek, sól
    cebula
    2-3 łyżki mąki
Wystaw ocenę:

4.98 (192 ocen)

Zobacz również:

Zupy

Polewka z maślanki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w kostkę. Gotujemy w litrze wody. Wkładamy liść i ziele. Gotujemy 20 minut. Pokrojony w kostkę boczek wytapiamy. Smażymy z posiekaną cebulą.
  • 2. Maślankę i śmietanę mieszamy z mąką, hartujemy i wlewamy do zupy. Dodajemy boczek. Doprawiamy i chwilę gotujemy.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Maślanka Ziemniaki

Redakcja poleca

REKLAMA

Notka redakcyjna

PP_01-2011

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Wędzenie

Podobne przepisy

To może cię zainteresować