Bób smażony na maśle z czosnkiem

  • wyświetlono: 9940 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Bób to letnie warzywo, podobnie jak wszytkie strączkowe dostarcza wielu cennych składników:białka, błonnika i witamin. Podsmażony na masełku z cebulką i czosnkiem to propozycja dla tych którzy uwielbiają go jeść solo. Jest tak pyszny, że znika z miseczki od razu ;)

IMG_20190918_121058
  • 3 porcje
  • 15min
  • Łatwy

Składniki

30 dag młodego bobu
1 średnia cebula
2-3 ząbki czosnku
2 łyżki masła
1/2 peczka natki pietruszki
sól morska do smaku
świeżo mielony kolorowy pieprz do smaku
1 łyżka tartego parmezanu

Sposób przygotowania przepisu:

Bób smażony na maśle z czosnkiem

  • 1. Bób wrzucić na osolony wrzątek, gotować 5-10 minut w zależności od tego jak chcemy aby był miękki, odcedzić na durszlaku, przelać zimną wodą i obrać z łupinek.

    Na patelni rozpuścić masło, dodać posiekaną drobno cebulę , oraz przeciśnięty przez praskę czosnek, zeszklić 2-3 minuty, po czym dodać pokrojoną natkę pietruszki i bób, wymieszać, smazyć 3 minuty, doprawic do smaku solą oraz kolorowym pieprzem z młynka, posypać startym drobno parmezanem.Podawać na ciepło.
    Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

latowarzywacebulaczosnekBóbprzekąskana ciepłobób z czosnkiembób smażony na maśle

Komentarze

Podobne przepisy

Ser smażony

Dodane przez: smak i uczucie

Ser smażony

Pomysł na szybki i prosty obiad,...

Jajka faszerowane pastą z bobu

Dodane przez: Krystyna32

Jajka faszerowane pastą z bobu

Smaczne i apetyczne jajka.

Roladki z kurczaka

Dodane przez: kada

Roladki z kurczaka z orzechami, czosnkiem,...

Roladki wyśmienicie smakują na...

kromki smażone w jajku

Dodane przez: kiciax1

Chleb smażony w jajku z pomidorkami i serem

To bardzo proste danie znane każdemu...

Pieczone skrzydełka z czosnkiem i serem

Dodane przez: igraszki losu

Pieczone skrzydełka z czosnkiem i serem

Skrzydełka to fajna propozycja...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE