Kotlety schabowe z czosnkiem niedźwiedzim

  • wyświetlono: 778 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Zwyczajne schabowe można odmienić dodatkiem ziół - w tym przypadku suszony czosnek niedźwiedzi nadał im delikatnego smaku i aromatu.

portret

Składniki

4 duże kotlety schabowe (ok. 500 g)
2 jajka
bułka tarta
sól morska
suszony czosnek niedźwiedzi
olej

Sposób przygotowania przepisu:

Kotlety schabowe z czosnkiem niedźwiedzim

  • 1. Kotlety rozbijamy. Każdy kotlet przyprawiamy z obu stron solą morską oraz dużą szczyptą roztartego w dłoniach czosnku niedźwiedziego. Odstawiamy pod przykryciem do lodówki na co najmniej 2 godziny.
  • 2. Panierujemy w bułce, roztrzepanych jajkach i znowu w bułce. Smażymy na rumiano na rozgrzanym oleju.

Porady

Taki sposób panierowania: bułka - jajko - bułka powoduje, że panierka jest dość gruba, chrupiąca, a mięso soczyste. Zużywa się przy tym trochę więcej jajek i bułki, ale warto spróbować...

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilmoj_niedzielny_obiadschabobiadkotlety schaboweczosnek niedźwiedzischabowe trochę inaczej

Komentarze

Podobne przepisy

gotowe

Dodane przez: ziutula

gołąbki drobiowe z czosnkiem niedźwiedzim...

nam smakują takie gołąbki do pieczywa.............SMACZNEGO!!!

Miodowo-musztardowe udka z czosnkiem niedźwiedzim

Dodane przez: JustKuchcik

Miodowo-musztardowe udka z czosnkiem niedźwiedzim

Pyszne pieczyste o niepowtarzalnym...

Roladki drobiowe z masłem i czosnkiem niedźwiedzim

Dodane przez: beciiaaa

Roladki drobiowe z masłem i czosnkiem niedźwiedzim

Zapraszam na roladki drobiowe z...

Kotlety schabowe z pieczarkami

Dodane przez: AnetaJ

Kotlety schabowe z pieczarkami

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco...

Polędwiczki wieprzowe z czosnkiem niedźwiedzim

Dodane przez: monika016

Polędwiczki wieprzowe z czosnkiem niedźwiedzim

Czosnek niedźwiedzi to nieco zapomniana...

Kotlety schabowe zapiekane z warzywami

Dodane przez: AnetaJ

Kotlety schabowe zapiekane z warzywami

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE