Kotlety schabowe z czosnkiem niedźwiedzim

  • wyświetlono: 597 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Zwyczajne schabowe można odmienić dodatkiem ziół - w tym przypadku suszony czosnek niedźwiedzi nadał im delikatnego smaku i aromatu.

portret

Składniki

4 duże kotlety schabowe (ok. 500 g)
2 jajka
bułka tarta
sól morska
suszony czosnek niedźwiedzi
olej

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Kotlety schabowe z czosnkiem niedźwiedzim

  • 1. Kotlety rozbijamy. Każdy kotlet przyprawiamy z obu stron solą morską oraz dużą szczyptą roztartego w dłoniach czosnku niedźwiedziego. Odstawiamy pod przykryciem do lodówki na co najmniej 2 godziny.
  • 2. Panierujemy w bułce, roztrzepanych jajkach i znowu w bułce. Smażymy na rumiano na rozgrzanym oleju.

Porady

Taki sposób panierowania: bułka - jajko - bułka powoduje, że panierka jest dość gruba, chrupiąca, a mięso soczyste. Zużywa się przy tym trochę więcej jajek i bułki, ale warto spróbować...

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilmoj_niedzielny_obiadschabobiadkotlety schaboweczosnek niedźwiedzischabowe trochę inaczej
 

Komentarze

Podobne przepisy

Kotlety schabowe z pieczarkami

Dodane przez: AnetaJ

Kotlety schabowe z pieczarkami

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco...

Placuszki ziemniaczane z pokrzywą i czosnkiem niedźwiedzim

Dodane przez: EwaSidor

Placuszki ziemniaczane z pokrzywą i czosnkiem...

Zieloniutkie wiosenne placuszki...

Kurczak

Dodane przez: Mniam1

Pierś ze skórą pieczona z czosnkiem niedźwiedzim

Podwójna pierś z kurczaka razem...

Twarogowe placuszki z niedźwiedzim czosnkiem

Dodane przez: rena123

Twarogowe placuszki z niedźwiedzim czosnkiem

Pyszne, bardzo szybkie placuszki...

Polędwiczki wieprzowe z czosnkiem niedźwiedzim

Dodane przez: monika016

Polędwiczki wieprzowe z czosnkiem niedźwiedzim

Czosnek niedźwiedzi to nieco zapomniana...

gotowe

Dodane przez: ziutula

gołąbki drobiowe z czosnkiem niedźwiedzim...

nam smakują takie gołąbki do pieczywa.............SMACZNEGO!!!