Bitki Schabowe Zapiekane Z Warzywami I Pieczarkami

  • wyświetlono: 919 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Uwielbiam schab i często, a nawet bardzo często przygotowuje z niego rolady czy właśnie bitki. Dzisiejsza propozycja jest dla mnie typowa na niedzielny obiad , dość szybka do przygotowania i cała rodzinka na pewno się naje do syta ;)

gotowanietoproste
  • 3 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

6 plastrów schabu
1 mała cebula
1 duża marchewka
1 mała pietruszka
1/2 cukinii
około 150 g pieczarek
sól, pieprz
mąka do obtoczenia schabu
olej/oliwa
Na sos:
450 ml wody
2 łyżeczki koncentratu
1 łyżka lekko czubata mąki pszennej
1 ząbek czosnku
1/3 łyżeczki papryki słodkiej
szczypta papryki ostrej
1 płaska łyżeczka warzywka domowego
1/4 łyżeczki soli

Sposób przygotowania przepisu:

Bitki Schabowe Zapiekane Z Warzywami I Pieczarkami

  • 1. 1. Plastry schabu, myjemy, wycieramy i lekko rozbijamy. Następnie solimy i pieprzymy i obtaczamy w mące, a następnie przesmażamy z obydwóch stron na rozgrzanym oleju/oliwie. Tak przesmażony schab przekładamy do naczynia żaroodpornego.
    2. Na tej samej patelni przesmażamy teraz cebulkę pokrojoną w cieniutkie piórka lub w kostkę, następnie dodajemy pokrojone pieczarki, marchewkę pokrojoną w kostkę lub w plasterki, cukinię pokrojoną, pietruszkę i również je przesmażamy. Usmażone warzywa i pieczarki przekładamy do naczynia.
    3. W 450 ml zimnej wody mieszamy mąkę, przeciśnięty przez praskę czosnek, warzywka, sól, paprykę, przecier pomidorowy i całość zagotowujemy, następnie takim gorącym sosem zalewamy mięso z warzywami w naczyniu żaroodpornym.

    Całość pieczemy w 190-200 stop przez 1 godzinę.
    Gotowa podajemy z ryżem, kaszą, kluskami lub ziemniaczkami. Smacznego !!!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkiwarzywaschabCukiniawieprzowinasos warzywnysos pomidorowyw sosiez pieczarkamibitki schabowezapiekane z warzywamiplastry schaby

Komentarze

Podobne przepisy

image-1ydqmrb

Dodane przez: wiesiołek

Bitki w cieście zapiekane z młodymi warzywami

Czyli kultowe kotlety schabowe...

CUKINIA ZAPIEKANA Z PIECZARKAMI I Z WARZYWAMI

Dodane przez: pao77

CUKINIA ZAPIEKANA Z PIECZARKAMI I Z WARZYWAMI

Cukinię zapiekaną polecam na obiad,...

Bitki z szynki zapiekane w warzywach

Dodane przez: DanusiaC

BITKI Z SZYNKI ZAPIEKANE W WARZYWACH

Danie obiadowe jednogarnkowe.

Bitki schabowe z żurawiną

Dodane przez: agatab

Bitki schabowe z żurawiną

Tak podany schab to pomysł na szybki,...

kurczak zapiekany z warywami, pieczarkami i serem pleśniowym

Dodane przez: Magda_Z

Kurczak zapiekany z warzywami, pieczarkami...

Danie ,,jednogarnkowe,, bardzo...

Bitki schabowe z cebulą w sosie własnym

Dodane przez: Martyna1991

Bitki schabowe z cebulą w sosie własnym

Szybkie i proste w przygotowaniu...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE