Biszkoptowe z wiśniami i śmietaną

  • wyświetlono: 10319 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Miękki, pulchny biszkopt, przełożony kremem z bitej śmietany i lekko kwaskowymi wiśniami, polecam przepis na ciasto.

  • 40min

Składniki

Składniki:
Forma: 24 x 36 cm
Ciasto:
5 średnich jajek
1 szklanka mąki tortowej
1 szklanka cukru
2 łyżki kakao
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżka oleju rzepakowego
1 łyżka gorącej wody
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Papier do pieczenia
Nadzienie:
2 pojemniki śmietanki 30%(2 x 330 ml)
2 łyżki cukru pudru
1 łyżka żelatyny
1 słoik wydrylowanych wiśni w syropie(330 ml)
2 tabliczki gorzkiej czekolady

Sposób przygotowania przepisu:

Biszkoptowe z wiśniami i śmietaną

  • 1. Wykonanie: jajka ubić z cukrem na puszystą, białą masę(aż rozpuści się cukier). Do ubitych jajek dodać gorącą wodę i olej, ubijać jeszcze około 2 minut. Składniki sypkie: mąki, proszek do pieczenia, kakao wymieszać, dodawać porcjami do ubitej masy jajecznej, delikatnie mieszać. Formę wyłożyć papierem do pieczenia, wylać ciasto, piec około 30 minut w temp. 180 stopni. Ciasto wyjąć z formy, przestudzone przekroić na pół. Na dolnej połówce rozłożyć wiśnie z syropem, lekko docisnąć do ciasta. Schłodzoną śmietanę ubić z cukrem pudrem według przepisu na opakowaniu. Żelatynę wcześniej rozpuścić w 1/3 szklanki ciepłej wody. Do ubitej śmietany dodać gęstniejącą żelatynę, wymieszać. Wylać śmietanę na wiśnie, przykryć drugim blatem ciasta, lekko docisnąć, schłodzić. Wierzch ciasta polać stopionymi czekoladami.

Porady

1.do śmietany można dodać 2-3 łyżki tłustego serka.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciezdrowie_na_talerzudania_dla_urodymama_mnie_nauczyla

Komentarze

Podobne przepisy

gotowe

Dodane przez: ziutula

beza z bitą śmietaną i wiśniami z kompotu...

beza jest na wierzchu i spodzie...

Biszkoptowe z kremem serowym i galaretką

Dodane przez: bienpyt

Biszkoptowe z serowym nadzieniem i galaretką.

To ulubione ciasto mojego męża,...

Rolada ze śmietaną i wiśniami

Dodane przez: agusiaS

Rolada ze śmietaną i wiśniami

Przepis dostałam od mamy.

Biszkoptowe z kremem i owocami

Dodane przez: RedakcjaPP

Biszkoptowe z kremem i owocami

To ciasto z owocami zawsze się...

Biszkoptowe z kremem kawowym i jabłkowym

Dodane przez: bienpyt

Biszkoptowe z kremem kawowym i jabłkowym

Bardzo wilgotne ciasto z dużą ilością...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE