Biszkoptowe z wiśniami i śmietaną
- 40 min
Miękki, pulchny biszkopt, przełożony kremem z bitej śmietany i lekko kwaskowymi wiśniami, polecam przepis na ciasto.
- 40 min
Składniki:
- Składniki:
Forma: 24 x 36 cm
Ciasto:
5 średnich jajek
1 szklanka mąki tortowej
1 szklanka cukru
2 łyżki kakao
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżka oleju rzepakowego
1 łyżka gorącej wody
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Papier do pieczenia
Nadzienie:
2 pojemniki śmietanki 30%(2 x 330 ml)
2 łyżki cukru pudru
1 łyżka żelatyny
1 słoik wydrylowanych wiśni w syropie(330 ml)
2 tabliczki gorzkiej czekolady
Wystaw ocenę:
4.44 (159 ocen)
Zobacz również:
DeseryBiszkoptowe z wiśniami i śmietaną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wykonanie: jajka ubić z cukrem na puszystą, białą masę(aż rozpuści się cukier). Do ubitych jajek dodać gorącą wodę i olej, ubijać jeszcze około 2 minut. Składniki sypkie: mąki, proszek do pieczenia, kakao wymieszać, dodawać porcjami do ubitej masy jajecznej, delikatnie mieszać. Formę wyłożyć papierem do pieczenia, wylać ciasto, piec około 30 minut w temp. 180 stopni. Ciasto wyjąć z formy, przestudzone przekroić na pół. Na dolnej połówce rozłożyć wiśnie z syropem, lekko docisnąć do ciasta. Schłodzoną śmietanę ubić z cukrem pudrem według przepisu na opakowaniu. Żelatynę wcześniej rozpuścić w 1/3 szklanki ciepłej wody. Do ubitej śmietany dodać gęstniejącą żelatynę, wymieszać. Wylać śmietanę na wiśnie, przykryć drugim blatem ciasta, lekko docisnąć, schłodzić. Wierzch ciasta polać stopionymi czekoladami.
Porady
1.do śmietany można dodać 2-3 łyżki tłustego serka.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto biszkoptowe z bitą śmietaną i gruszkami
Ciasto trochę pracowite i niestety kaloryczne ale jakie smaczne. Ponadto idealne na wykorzystanie owoców lata. Ja wykorzystałam owoce ze swoich zapasów z ubiegłego roku - gruszki z zalewy ze słoika. Ciasto palce lizać, polecam przepis do przetestowania.
biskwity - biszkoptowe omlety z bitą śmietaną
Biszkoptowe, pieczone omlety z bitą śmietaną, zwane również biskwitami. Lekki deser, bardzo prosty do przygotowania, który posmakuje nie tylko dzieciom. Zrobicie je szybko i zapewniam Was, że równie szybko znikną z talerza. W sezonie koniecznie podajcie je ze świeżymi owocami.
Komentarze