Biszkopt z pianką malinową

  • wyświetlono: 7393 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 1

Maliny występują w tym cieście w trzech wersjach: jako galaretka malinowa, pianka malinowa oraz jako same owoce. całość łączy bardzo delikatny waniliowy biszkopt. Warto korzystać z dobrodziejstw przyrody, póki jeszcze daje nam ona tak pyszne i zdrowe owoce.

juchab
  • 30min

Składniki

Blaszka o wymiarach 25x40cm
Biszkopt:
5jajek
¾ szklanki cukru
½ szklanki oleju
¾ szklanki mąki
3 łyżki mąki ziemniaczanej
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Cukier waniliowy

Galaretka malinowa:
300g malin
1 galaretka malinowa

Masa śmietanowa:
330ml śmietany 30%
1 łyżka cukru
1 galaretka malinowa
2 garście malin

Dodatkowo:
2 szklanki świeżych malin

Sposób przygotowania przepisu:

Biszkopt z pianką malinową

  • 1. Biszkopt: Białka ubić na sztywno następnie dodawać partiami cukier oraz cukier waniliowy. Zmniejszyć obroty miksera, do ubitej masy dodawać po jednym żółtku, następnie cały czas ubijając, dodawać po łyżce oleju. Dokładnie wymieszać mikserem do rozpuszczenia się cukru. Na koniec do ubitego biszkoptu dodać wymieszane mąki z proszkiem - wymieszać łyżką. Piec w formie wysmarowanej tłuszczem w temp. 180stopni przez ok. 30 min. Zimny przekroić na 2 części.
  • 2. Galaretka malinowa: Galaretkę rozpuścić w 1 szklance wrzącej wody. Gdy ostygnie wsypać owoce, wymieszać.
  • 3. Masa śmietanowa: Galaretkę rozpuścić w 1 szklance wrzątku. Śmietanę ubić na sztywno z cukrem, pod koniec miksując na wolniejszych obrotach dodać chłodną galaretkę oraz maliny. Krótko zmiksować.
  • 4. Przełożenie:
    Mniejszą część masy wyłożyć na jedną część biszkoptu. Ułożyć gęsto maliny i delikatnie rozsmarować pozostałą masę. Przykryć drugą częścią biszkoptu. Na wierzch wyłożyć tężejącą galaretkę malinową.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciezdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakiszkola_babciMalinyciasta z owocami

Komentarze

Podobne przepisy

Biszkopt z kolorową pianką

Dodane przez: pusia17

Biszkopt z kolorową pianką

Kolorowa lekka pianka rozpływa...

image-0pfor7t

Dodane przez: amaretto

Biszkopt z pianką

Moje ulubione ciasto.

ciasto z truskawkową pianką

Dodane przez: Beata5

biszkopt z truskawkową pianką

szybki deser

Biszkopt z pianką

Dodane przez: 2milutka

Biszkopt z pianką

Proste efektowne ciasto na różne...

Puszysty biszkopt z truskawkową pianką

Dodane przez: czekoladka

Puszysty biszkopt z truskawkową pianką

Pyszne, letnie ciasto, którego...

Truskawkowa pychota z budyniową pianką

Dodane przez: Joanna Poprostupycha

Malinowa pychota z budyniową pianką

To ciasto jest obłędne! Robiłam...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE