Biały barszcz
Beata
- 40 min
- Dla 7 osób
- Łatwy
Kto nie jadł takiej zupy niech żałuje, idealna na dni upalnego lata. Zupa jest przygotowana na kwasie z ogórków kiszonych.
- 40 min
- Dla 7 osób
- Łatwy
Składniki:
- • 1 marchew
• 1 mała pietruszka
• Kawałek selera
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 70 g boczku wędzonego
• 20 g masła
• 180 g kiełbasy podwawelskiej
• 750 g wody
• 4 całe jajka
• ½ kg ziemniaków
• ½ szklanki śmietany 12 %
• 1 łyżka mąki pszennej
• 1 szk. zalewy z ogórków kiszonych
• 3 ziarna ziela angielskiego
• Sól
• Pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
ZupyBiały barszcz - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
2. Marchew, selera, pietruszkę obieram, ścieram na tarce. Warzywa dodaję do cebuli -
4. Następnie dodaję obrane, pokrojone w kostkę ziemniaki. Doprawiam solą, pieprzem, dodaję ziele angielski i gotuję 20 minut.
5. Po tym czasie wlewam zalewę z ogórków kiszonych i zagęszczam mąką rozrobioną ze śmietaną. -
7. Gotowe.
8. Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kiszone ogórki
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Zupa barszcz biały
Czy zdarza wam się gotować zupę z torebki ? Ja owszem raz na jakiś czas ugotuje, ale tylko sprawdzonej przeze mnie firmy. Dziś akurat zachciało nam się barszczu białego a zakwas nie postawiony więc wzięłam barszcz z torebki i zupa wyszła mega smaczna, a do tego gotowa w godzinę. Jeżeli zdarza wam się...
Barszcz biały
Dziś wam podam przepis na szybki barszcz biały, gotowy w zaledwie trzydzieści minut. Fakt że jest zrobiony z zup w proszku ale używam tylko sprawdzone firmy nie kupuję byle czego. Wiadomo lepszy by był ze swojskiego zakwasu no ale przecież zakwas musi postać aby dojrzał a nam akurat dziś zachciało się...
Komentarze