Biała Pavlova z nutellą, mascarpone i mirabelkami
- Dla 10 osób
- Łatwy
Słodycz nad słodyczami przełamana kwaśnymi mirabelkami... Pyszna beza z kremem z mascarpone i nutelli i owoce...
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- - białka: 6 sztuk
- cukier: 1.5 szklanki
- mąka kukurydziana: 1 łyżeczka
- ocet: 1 łyżeczka
- mascarpone: 200 gramów
- nutella: 3 łyżki
- mirabelki: 200 gramów
- śmietana 30%: 200 gramów
Wystaw ocenę:
4.5 (188 ocen)
Zobacz również:
DeseryBiała pavlova z nutellą, mascarpone i mirabelkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Białka ubijamy na sztywno, dodajemy cukier, ubijamy, aż piana będzie lśniąca. Dodajemy mąkę kukurydzianą, ocet, mieszamy i wykładamy na blaszkę wyłożoną matą do pieczenia lub papierem, formując koło o średnicy ok. 25 cm. Dla ułatwienia możemy narysować na papierze okręg i wypełnić go pianą. Pieczemy ok. 1,5 godziny w temperaturze 160 st.C. Studzimy.
- 2. Mascarpone ucieramy z nutellą. Śmietanę ubijamy na sztywno. Mirabelki kroimy na połówki, pestkujemy.
- 3. Bezę smarujemy kremem z nutellą, na krem wykłądamy śmietanę i układamy śliwki. Podajemy bezpośrednio po przygotowaniu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze