Bezowe gniazdka z jagodami
Moja babcia była nimi zachwycona! Poprosiła nawet, abym upiekła jej na urodziny :-) Jagody idealnie równoważą słodkość bez. Naprawdę polecam! Są pyszne :-)
Składniki:
- 4 białka w temperaturze pokojowej
220 g cukru
1 łyżka soku z cytryny
Dodatkowo:
jagody (świeże lub z syropu)
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Bezowe gniazdka z jagodami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Białka ubić na sztywną, lśniącą pianę (dobrze ubite białka to takie, które po odwróceniu miski w której się znajdują, pozostają na niej) Stopniowo, łyżka po łyżce dodawać cukru, cały czas miksując. Wlać sok z cytryny i delikatnie wmieszać do piany. Przełożyć ją do rękawa cukierniczego. Na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia wycisnąć gniazdka (najpierw dół, później boki).
-
- 3. Każde gniazdko napełnić jagodami/ dżemem. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Bezowe gniazdka z kremem śmietanowym
Totalny klasyk na naszym stole! Pyszna beza, dobrze wysuszona to podstawa tego deseru! Krem również w wersji klasycznej – tu jednakże możemy eksperymentować z kremami. Wierzch udekorowany jest chrupiącymi orzechami nerkowca i oblany mleczną czekoladą! Chciałabym Wam dać jeszcze pewien patent na białka....
Bezowe gniazdka z różanym kremem
W weekend jechałam do babci i chciałam zrobić coś słodkiego. Zdecydowałam z mamą że będą to gniazdka bezowe, bo najbezpieczniej przy tym upale je przewieść, a na miejscu zrobimy krem. Od momentu kiedy mama była na kursie pieczenia bez, bezy często goszczą w naszym domu, bo bardzo je lubimy.
Komentarze