Babka z herbatą i cytryną

  • wyświetlono: 168 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Miękka, puszysta i wilgotna babka o smaku herbaty z cytryną. Ma piękny karmelowy kolor dzięki zaparzonej na mleku herbacie. Do ciasta dodałam skórkę z cytryny. Całość dopełnia lukier cytrynowy. Pyszna!

ja 1
  • 12 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

ciasto:
200 ml mleka
4 płaskie łyżki herbaty
200 g miękkiego masła
1 szklanka cukru
3 duże jajka
1 łyżeczka cukru waniliowego
skórka otarta z cytryny
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
300 g mąki pszennej

lukier:
1/2 szklanki cukru pudru
1 łyżka soku z cytryny
posypka cukrowa

Sposób przygotowania przepisu:

Babka z herbatą i cytryną

  • 1. Do garnka wlać mleko, wsypać herbatę, zagotować, odstawić do ostygnięcia, przecedzić przez sitko. Powinno pozostać 100 ml płynu.
  • 2. Do miski wyłożyć miękkie masło, wsypać cukier, zmiksować. Dodawać po jednym jajku miksując. Wlać herbatę, wsypać cukier waniliowy, skórkę z cytryny, proszek do pieczenia i mąkę, zmiksować na jednolite ciasto. Wylać do silikonowej formy na babkę, wyrównać.
  • 3. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180C, piec ok. 55-60 minut. Ostudzić w formie, wyjąć. Polać lukrem i posypać cukrową posypką.
  • 4. Do cukru wlać sok z cytryny, rozetrzeć łyżką do uzyskania płynnej konsystencji. W razie potrzeby dodać trochę więcej soku lub cukru.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Wielkanocbabkaciasto z herbatąHarbatacyrynaharbata z cytryną

Komentarze

Podobne przepisy

Babka z kardamonem i pomarańczą

Dodane przez: kasiac

Babka z kardamonem i pomarańczą

Babka, która tak pięknie pachnie,...

Babka z marcepanem i wiśniami

Dodane przez: Świat Wypieków

Babka z marcepanem i wiśniami

Tworząc tę babkę, tak naprawdę...

Sernik z zielonej herbaty matcha

Dodane przez: dagooshya

Sernik z zielonej herbaty matcha

Delikatny i piankowy.

Babka z makiem i ajerkoniakiem

Dodane przez: Dolcevitainmykitchen

Babka z makiem i ajerkoniakiem

Pyszna babka z makiem i ajerkoniakiem,...

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Szarlotka budyniowa z nutką cytryny

Szarlotki, to ciasta naszych babć,...

Szybkie ciasto z kremem z serkiem mascarpone i sokiem z cytryny

Dodane przez: Jola1977-1977

Szybkie ciasto z kremem z serkiem mascarpone...

Ciasto , tak jak szybko zostaje...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE