Babka piaskowa z polewą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Całe jajka miksuje z cukrem ( aż do białości) następnie dodajemy przesiane mąkę z proszkiem do pieczenia. A na koniec powoli dodajemy cały czas miksując gorącą roztopioną margarynę. Następnie gotowe ciasto wlewamy do natłuszczonej formy babki i oprószonej bułką tartą.
Wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy ok 45 – 50 min w temp. 175 st. z termoobiegiem.
(do suchego patyczka).
Upieczoną babkę udekorować polewą lub cukrem pudrem.
2.Polewa: wszystkie składniki do rondelka i na lekkim ogniu cały czas mieszamy aż do uzyskania jednolitej konsystencji polewy.. gdyby zaczęło się rozwarstwiać tłuszcz wyłączyć ogień i dodać parę kropel zimnej wody cały czas mieszając niezawodny sposób na polewę.
Komentarze