babka nesquick- kakaowa w polewie z mleka w proszku
- 60 min
Bardzo lubię tego typu ciasta, bo są puszyste, wilgotne i długo świeże. Babkę polałam polewą z mleka w proszku, która idealnie pasowała do kakaowego smaku.
- 60 min
Składniki:
- na dużą babkę:
5 jajek
2 i 3/4 szklanki mąki
2 szklanki cukru
1/2 szklanki rozpuszczalnego kakao
1/2 szklanki oleju rzepakowego
szklanka wody gazowanej
łyżeczka proszku do pieczenia
na polewę:
75 g masła
50 g mleka w proszku
50 g cukru pudru
25 g wrzątku
posypka czekoladowa
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Babka nesquick- kakaowa w polewie z mleka w proszku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywno. Pod koniec ubijania zacząć wsypywać cukier. Następnie dodać żółtka i ubić na białą gęstą masę. Mąkę wymieszać z proszkiem i wsypać do masy jajecznej. Wlać olej, wodę gazowaną i wszystko razem zmiksować krótko na najniższych obrotach do połączenia składników. Foremkę na babkę wysmarować masłem i wysypać mąką. Wylać ciasto. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180*C i piec około 45 minut. Wystudzić.
Przygotować polewę: masło rozpuścić. Przez sitko dodać mleko w proszku i cukier puder, rozmieszać. Dodać wrzątek (jeśli będzie za gęste to dolać jeszcze trochę wrzątku). Polać babkę i posypać posypką czekoladową.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Ciastka orzeszki z kremem z mleka w proszku
Ciastka orzeszki to klasyk, przygotowywany przez nasze babcie. Długo szukałam idealnego przepisu i wreszcie znalazłam - w starym zeszycie z przepisami mojej mamy. Ciastka orzeszki są przepyszne, super się pieką, nie przywierają do formy, nie są twarde. Sprawdźcie przepis na orzeszki!
Komentarze