Babka mocno czekoladowa
Piotr, Pogotujmy.pl
- 1 godz. 15 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Przepyszna babka czekoladowa, której wnętrze przypomina niemal obłędne brownie!
- 1 godz. 15 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- jajka - 4 sztuki
cukier - 150-160g
czekolada gorzka - 100g
olej - 265ml
mąka pszenna - 200g
proszek do pieczenia - 1 1/3 łyżeczki
kakao - ok. 13 płaskich łyżeczek
Dodatkowo:
czekolada gorzka - 50g
czekolada mleczna - 50g
śmietana 30% - kilka łyżek
rodzynki - do posypania
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Babka mocno czekoladowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej i pozostawiamy do przestudzenia. Jajka ubijamy na wysokich obrotach z cukrem. Rozpuszczoną czekoladę dodajemy do masy jajecznej. Dolewamy olej, dosypujemy przesianą mąkę wraz z proszkiem do pieczenia i kakao.
Wszystkie składniki bardzo dokładnie mieszamy i wylewamy do formy wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 160-170 stopni przez około 60 minut. Gotową babkę polewamy czekoladą mleczną i gorzką roztopioną w kąpieli wodnej z dodatkiem mleka lub śmietanki. Posypujemy dowolnymi bakaliami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Czekolada
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze