Jajka sadzone w tostach z pomidorową salsą
Piotr, Pogotujmy.pl
- 10 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Jajka sadzone w tostach z pomidorową salsą to doskonały pomysł na ciekawe, choć z pewnością nie najlżejsze śniadanie, które doda Wam energii na cały poranek.
- 10 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- Tosty z jajkiem:
ulubione pieczywo - 4 kromki (u mnie chleb tostowy)
jajka - 2 sztuki
ser żółty - 2 plastry
masło - do posmarowania
sól, pieprz
Salsa pomidorowa:
pomidory - 1-2 większe pomidory
cebula - 1 bardzo niewielka
czosnek - 1 mały ząbek
papryczka chili - niewielki kawałek (opcjonalnie)
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Jajka sadzone w tostach z pomidorową salsą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Dwie kromki wybranego pieczywa smarujemy cienko masłem i układamy na nich po plasterku sera. Przykrywamy pozostałym pieczywem. Przy pomocy szklanki o niewielkiej średnicy, na środku obu tostów wycinamy koło. Wycięty fragment pozostawiamy do wykorzystania.
Na patelni rozgrzewamy łyżkę masła z łyżeczką oliwy. Na rozgrzanym tłuszczu umieszczamy tosty (oraz wycięte fragmenty) i przysmażamy na złoto z jednej strony. Następnie tosty delikatnie odwracamy, w wyciętych fragmentach umieszczamy rozbite jajka. Przysmażamy na niewielkim ogniu do całkowitego ścięcia białka.
W misce mieszamy ze sobą posiekane w drobną kostkę pomidory oraz cebulę, starty czosnek, posiekane chili i oliwę. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Salsę podajemy z gotowymi tostami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Jajka
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Szakszuka - jajka sadzone w pomidorach
Szakszuka, to danie kuchni marokańskiej, egipskiej, tunezyjskiej i izraelskiej. Najprościej, to jajka sadzone w ostrym sosie pomidorowym. Szakszuka podawana jest z różnymi dodatkami: cukinią, bakłażanem, szpinakiem, papryką, kiełbaskamiBardzo lubię szakszukę i często ją jadam na śniadanie.
Komentarze