Babka drożdżowa z rodzynkami

  • wyświetlono: 729 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 1

Puszyste drożdżowe ciasto z rodzynkami , polane pachnącym cytryną lukrem i posypane orzeszkami pistacjowymi ...

Bo-Bożena
  • 20 porcje

Składniki

500g mąki
200g masła
5 jajek
cukier waniliowy duży
150g cukru
1/2 łyżeczki soli
50g drożdży
1/2 szkl mleka

Składniki na lukier:
Cukier puder
śmietana 30%
aromat cytrynowy
Ilość składników zależy od tego jakiej gęstości chcemy otrzymać lukier i w jakiej ilości

Do dekoracji:
posiekane orzeszki pistacjowe
czekoladowe jajka

Sposób przygotowania przepisu:

Babka drożdżowa z rodzynkami

  • 1. Do misy miksera wsypujemy mąkę, robimy dołeczek, drożdże rozpuszczamy w letnim mleku z dodatkiem łyżki cukru, wlewamy do dołeczka, przyprószamy mąką, odstawiamy do wyrośnięcia.
  • 2. Masło ucieramy z cukrem waniliowym i reszta cukru kryształu na puszystą masę, nie przerywając ucierania wbijamy jajka. Utarte masło dodajemy do mąki i drożdży cały czas miksując. Gotowe ciasto odstawiamy do wyrośnięcia.
  • 3. Do wyrośniętego ciasta dodajemy rodzynki wcześniej opłukane, odsączone i oprószone mąką.
  • 4. Formę na babkę smarujemy olejem, sypiemy mąką. Do przygotowanej formy wkładamy ciasto, odstawiamy do wyrośnięcia.
    Babkę pieczemy około 30 minut w temp. 175*C
  • 5. Wystudzoną babkę polewamy lukrem, posypujemy posiekanymi orzeszkami i dekorujemy jajeczkami.
  • 6. Przygotowanie lukru :
    Do śmietanki dodajemy cukier i aromat , wszystko dokładnie ucieramy

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

babkidrożdżowe wypiekidania na wielkanocwielkanocne wypiekibabki drożdżoweDrożdżowa babka z lukrem

Komentarze

Podobne przepisy

Babka waniliowa z rodzynkami

Dodane przez: JOANNA 55a

Babka waniliowa z rodzynkami

Babka jest bardzo smaczna

Babka herbaciano-rumowa z rodzynkami

Dodane przez: joanna30

Babka herbaciano-rumowa z rodzynkami

Nie wiem jak u Was ale u mnie babka...

Babka majonezowa z rodzynkami

Dodane przez: bienpyt

Babka majonezowa z rodzynkami

Prosta, smaczna i puszysta baba...

Babka mandarynkowa z rodzynkami

Dodane przez: KatarzynaJ

Babka mandarynkowa z rodzynkami

Ucieszy każde podniebienie. Warto...

Drożdżowa babka z makiem

Dodane przez: Skotka

Drożdżowa babka z makiem

Puszysta, smaczna babka, polecam...

Babka z rodzynkami

Dodane przez: kuchenny świat

Babka z rodzynkami

Zapraszam na pyszną babkę z rodzynkami....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE