Babka drożdżowa z rodzynkami

  • wyświetlono: 1100 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Pyszna, puszysta babka drożdżowa idealna na świąteczny stół.

Ola1984
  • 120min

Składniki

Babka drożdżowa:
2 3/4 szklanki* mąki pszennej
szczypta soli
1/2 szklanki* ciepłego mleka
30 g świeżych drożdży
120 g cukru
2 łyżeczki cukru waniliowego
2 duże jajka
2 żółtka z dużych jajek
90 g stopionego masła
Dodatkowo:
100 g rodzynek

* szklanka o pojemności 250 ml

Sposób przygotowania przepisu:

Babka drożdżowa z rodzynkami

  • 1. Z ciepłego mleka, drożdży, łyżki mąki i łyżeczki cukru zrobić zaczyn i odstawić na ok. 10 minut w ciepłe miejsce.
  • 2. Mąkę przesiać, dodać szczyptę soli. Jajka i żółtka rozkłócić z cukrem i cukrem waniliowym. Do mąki dodać podrośnięty zaczyn, jajka z cukrem i wyrabiać ciasto, dolewając stopione masło. Pod koniec wyrabiania dodać rodzynki. Ciasto przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na ok. 1 godzinę do wyrośnięcia.
  • 3. Wyrośnięte ciasto przełożyć do formy na babkę i wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika. Piec ok. 35 minut, do suchego patyczka. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.

Porady

Ciasto jest dość luźne, więc najlepiej zagnieść je w robocie lub automacie do wypieku chleba, tam również może wyrastać.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zycieJajkaCiastodrożdżoweDesersłodkościna słodkorodzynkiciastaWielkanocmąkaciasto drożdżowedrożdżeświętaśniadaniebabkadla dziecimasłowypiekiprzyjęciababki

Komentarze

Podobne przepisy

babka drożdżowa

Dodane przez: ziutula

Drożdżowa babka z rodzynkami,mieszanką keksową

Babka drożdżowa z rodzynkami, mieszanką...

Babka waniliowa z rodzynkami

Dodane przez: JOANNA 55a

Babka waniliowa z rodzynkami

Babka jest bardzo smaczna

Babka herbaciano-rumowa z rodzynkami

Dodane przez: joanna30

Babka herbaciano-rumowa z rodzynkami

Nie wiem jak u Was ale u mnie babka...

Babka mandarynkowa z rodzynkami

Dodane przez: KatarzynaJ

Babka mandarynkowa z rodzynkami

Ucieszy każde podniebienie. Warto...

Drożdżowa babka z makiem

Dodane przez: Skotka

Drożdżowa babka z makiem

Puszysta, smaczna babka, polecam...

Drożdżowy z agrestem i rodzynkami

Dodane przez: mysza75

Drożdżowy z agrestem i rodzynkami

Domowe ciasto drożdżowe , robiła...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE