Babka drożdżowa na białkach

  • wyświetlono: 721 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Babka jest bardzo puszysta, a jej smak wzbogaca dodatek przyprawy do piernika.

P10

Składniki

500 g mąki pszennej
4 łyżki mąki kukurydzianej
100g stopionego i wystudzonego masła lub margaryny
280 g cukru
7 białek
1 szklanka ciepłego mleka
50 g drożdży świeżych
2 łyżki przyprawy do piernika
szczypta soli

Sposób przygotowania przepisu:

Babka drożdżowa na białkach

  • Babka drożdżowa na białkach1. Do miski wlać mleko, dodać pokruszone drożdże, 1 łyżkę mąki pszennej i 1 łyżkę cukru - wymieszać i odłożyć w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
  • Babka drożdżowa na białkach2. Białka ubić ze szczyptą soli - dodać do rozczynu i wymieszać. Następnie dodać pozostałe składniki i całość wymieszać. Odłożyć na około 30 min, by ciasto urosło.
  • Babka drożdżowa na białkach3. Ciasto przełożyć do blachy (24 x 42) wyścielonej papierem do pieczenia (można go dodatkowo natłuścić olejem). Pozostawić jeszcze na około 15 min.
  • Babka drożdżowa na białkach4. Piec około 30 min (200 st. C).

Porady

Gotową babkę można oprószyć cukrem pudrem, polukrować lub polać polewą kakaową.

Babka świetnie smakuje posmarowana masłem, dżemem lub powidłami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zycieszkola_babciCiastoDeserna słodkoWielkanocdrożdżeBabka wielkanocnababkaprzyprawa do piernikamąka kukurydzianapulchnena białkach

Komentarze

Podobne przepisy

Nadziana Babka Pomarańczowa Na Białkach

Dodane przez: gotowanietoproste

Nadziana Babka Pomarańczowa Na Białkach

Mam ochotę teraz na same cytrusy...

Babka Kakaowo Orzechowa Na Białkach

Dodane przez: gotowanietoproste

Babka Kakaowo Orzechowa Na Białkach

Zawsze mrożę, białka jaj i kiedy...

Babka na białkach w polewie czekoladowej

Dodane przez: slodkokwasnakuchnia

Babka na białkach w polewie czekoladowej

Zapraszam na pyszną i puszystą...

Drożdżowa babka na żółtkach

Dodane przez: dorota w

Drożdżowa babka na żółtkach

Osobiście nie wyobrażam sobie Świąt...

Babka drożdżowa na serku homogenizowanym z rodzynkami

Dodane przez: Michał Dobras

Babka drożdżowa na serku homogenizowanym...

Lubię ciasta drożdżowe na różne...

Babka na białkach z makiem, jabłkiem i orzechami

Dodane przez: taro12

Babka na białkach z makiem, jabłkiem i orzechami

Smaczna wilgotna babka zrobiona...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE