Babka cytrynowa na mące pszennej
https://www.malgoskawkuchni.com
- Dla 10 osób
- Łatwy
Wilgotna babka z nutką cytryny . doskonała do kawy , herbaty lub mleka
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- * 150 g drobnego cukru
* 200 g mąki pszennej
* 2 czubate łyżki mąki krupczatki
* 200 g margaryny do pieczenia
* 5 jajek
* 1 cytryna
* Olejek cytrynowy
* 2 łyżeczki proszku do pieczenia
* Bułka tarta
* Forma do babki falista.
Wystaw ocenę:
1 (1 ocen)
Babka cytrynowa na mące pszennej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Margarynę i jajka wyjmujemy wcześniej z lodówki żeby nabrały tej samej temperatury .
Z białek ubijamy pianę z odrobiną soli i wstawiamy do lodówki .
Ugrzaną margarynę ucieramy z cukrem na puch . Następnie dodajemy żółtka . Kiedy składniki będą dobrze zmiksowane dodajemy stopniowo mąkę pszenną, krupczatkę oraz proszek do pieczenia . Miksujemy do połączenia składników. Następnym krokiem jest dodanie soku z całej cytryny oraz 6 kropel olejku cytrynowego .Miksujemy . Na koniec dodajemy schłodzoną pianę i miksujemy na najniższych obrotach lub mieszamy delikatnie łyżką .
Formę dokładnie smarujemy margaryną i obsypujemy bułką tartą .
Powstałą masę przekładamy do formy i pieczemy w temperaturze 170 stopni przez około 50 minut .
Przed wyjęciem należy sprawdzić jakość babki w środku za pomocą długiego patyczka .
Po wyjęciu posypujemy cukrem pudrem lub polewamy lukrem.
https://www.malgoskawkuchni.com/2020/05/lukier-cytrynowy.html
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze