Fasolka z kiełbasą
https://www.malgoskawkuchni.com/search?q=fasolka
- Dla 5 osób
- Łatwy
Zapewne niektórzy powiedzą , że idę na łatwiznę , ale czemu nie zaoszczędzić czasu skoro danie jest równie pyszne jak z fasoli moczonej.
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- * 2 puszki fasoli czerwonej
* 1 puszka fasoli białej
* 2 małe cebule
* 3 pętka ulubionej kiełbasy ( te dłuższe) np. podwawelska
* 1 łyżka suszonego majeranku
* Koncentrat pomidorowy około 3 łyżki
* Pomidory z puszki krojone bez skórki
* Sól , pieprz mielony
* 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej
* Olej
* 1 łyżka mąki
* 1 kostka rosołowa warzywna
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Fasolka z kiełbasą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Fasolę z puszek przekładamy do garnka w którym będzie fasola .Dodajemy pomidory z puszki oraz kostkę rosołową rozpszczoną w 1/4 szklanki wrzącej wody.Mieszamy. Całość wstawiamy na mały ogień , żeby doprowadzić do wrzenia. Na patelni z minimalą ilością oleju podsmażamy kiełbasę pokrojoną w kostkę i w plastry .( 3/4 kiełbasy kroję w kostkę a pozostałą w plasterki) oraz cebulę obraną i pokrojoną w półplastry . Zawartość patelni przekładamy do garnka z fasolą i pomidorami . Delikatnie mieszamy najlepiej drewnianą łopatką. Wszystko razem dusimy około 15 minut . Dodajemy majeranek , słodką mieloną paprykę oraz koncentrat pomidorowy.Mąkę rozbijamy w 1/4 szklanki zimnej wody , tak dokładnie aby nie było grudek . Mieszamy i doprawiamy do smaku solą i pieprzem . Jeżeli wasze smaki są inne niż moje , każdy może doprawić fasolkę wedle własnych uznań . Na przykład dodać więcej koncentratu lub przypraw .
Podajemy z bagietką lub z chlebem . Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Czerwona fasolka z pieczarkami i kiełbasą
Wolę czerwoną fasolkę - dlatego zmodyfikowałam sobie przepis na fasolkę po bretońsku - po mojemu. Poza tym fasolka jest świetnym pomysłem na obiad kiedy musisz zrobić coś na szybko, bo na przykład przeciągnęło Ci się na zakupach, a mąż wraca za pół godziny :P
Domowa fasolka po bretońsku z wiejską kiełbasą
Przepis na domową fasolkę po bretońsku z kiełbasą wiejską oraz fasola piękny jaś. Smak zupy jest wyrazisty bez dodatków sztucznych ulepszaczy. Zupa jest gęsta i aksamitna. Fasolka po bretońsku nie zawiera glutenu więc mogą nią się posilić chorzy na celiakę.
Komentarze