Pierogi z twarogiem na słodko
https://www.malgoskawkuchni.com
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
. Każde uwielbiam , ale do tych mam ogromny sentyment z dzieciństwa.
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ok 500 g mąki pszennej
szczypta soli
Ok 150 ml wrzącej wody
1 jajko
Ok 30 g masła.
Składniki na farsz.
* Około 0.5 kg twarogu
* 1 jajko
* 2 łyżeczki cukru waniliowego
* Około 3 łyżek cukru(wedle smaku)
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Pierogi z twarogiem na słodko - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wszystkie składniki farszu dokładnie wyrabiamy najlepiej tłuczkiem do ziemniaków.
Ciasto:
Z wyżej wymienionych składników zagnieść ciasto na pierogi. Wiadomo że ilość składników może ulec delikatnej zmianie w zależności od konsystencji ciasta.
Wyrobione ciasto dzielimy na 2 części. Jedną rozwałkowujemy i wycinamy krążki dowolnej wielkości a drugą zostawiamy na kolejną porcje. Przykryć ściereczką żeby nie wyschło.
Na wycięte krążki nakładamy farsz. Dobrze zaklejamy brzegi pieroga i zaciskamy ja to robię widelcem.Gotowe pierogi układamy na oprószonej mąką desce.
Powtarzamy czynność z drugą porcją ciasta. Zanim zabierzemy się za drugą porcję dobrze jest wstawić garnek z wodą.Solimy dodajemy kilka kropel oleju żeby pierogi sie nie sklejały.
Pierogi gotujemy przez kilka minut od chwili wypłynięcia.
Podajemy ze słodką śmietaną, cynamonem oraz cukrem .
Wersja z jogurtem naturalnym jest również doskonałą opcją.
Zapraszam na mojego bloga , gdzie znajdziecie wiele przepisów na pierogi jak i inne dania . https://www.malgoskawkuchni.com/search?q=pierogi
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Pierogi z twarogiem na słodko
Jak ja dawno nie jadłam pierogów z twarogiem na słodko i choć dziś się kiepsko czuję to szybko pierogi formuję. Dwa kółeczka trochę farszu i obiadek gotowy. Podam wam przepis na ciasto może skorzystacie z przepisu, sposób zawijania prosty jak barszcz. Zrobi je nawet dziecko.
Komentarze