Babeczki pomarańczowo-cynamonowe
W domu nazwałam je właśnie babeczkami imprezowymi ponieważ przygotowałam je z myślą o świętowaniu kilku większych okazji. Niebo w gębie! Jeśli podacie je w kolorowych papilotkach tak jak ja to zrobiłam, świetnie będą nadawać się na imprezę dla dzieci.
Składniki:
240 g mąki pszennej
120 g mąki krupczatki
150 g cukru
2 łyżeczki sody
łyżeczka cynamonu
300 g jogurtu naturalnego
100 g śmietany 12%
szklanka oleju rzepakowego
starta skórka z małej pomarańczy
2 łyżki soku z cytryny
2 łyżki soku z pomarańczy
2 jajka
250 g mascarpone
200 g śmietanki 30 %
2 łyżki kremu czekoladowego
szklanka truskawek
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Babeczki pomarańczowo-cynamonowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
W jednej misce mieszamy składniki płynne a w drugiej suche. Łączymy je ze sobą.
Do papilotek nakładamy ciasto (do 3/4 wysokości foremki).
Pieczemy około 20 minut w 180 stopniach ( do suchego patyczka).
Odstawiamy do ostudzenia. -
2.
Schłodzoną śmietankę ubijamy na sztywno, stopniowo dodajemy mascarpone i na małych obrotach miksujemy do połączenia składników.
Masę dzielimy na 2 części.
Do jednej dodajemy krem czekoladowy i miksujemy, do drugiej pokrojone truskawki i mieszamy.
Połowę babeczek dekorujemy kremem truskawkowym, a drugą część czekoladowym.
Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze