Babeczki pomarańczowe z czekoladą

Babeczki pomarańczowe z czekoladą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Masło rozpuścić w małym rondelku i pozostawić do lekkiego ostudzenia.
• 2. Z pomarańczy zetrzeć skórkę i wycisnąć potrzebną ilość soku.
• 3. W misce utrzeć (rózgą lub mikserem) jajka z cukrem.
  Do masy jajecznej dodać cukier waniliowy, masło oraz skórkę i sok z pomarańczy.
• 4. Następnie ciągle mieszając - należy stopniowo wsypać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia.
• 5. Na końcu wmieszać posiekaną czekoladę.
• 6. Formę do muffinek wyłożyć papilotkami, wypełnić ciastem (do 3/4 wysokości papilotek; uwaga, bo babeczki mocno urosną podczas pieczenia) i wstawić do rozgrzanego piekarnika.
  
• 7. Piec około 15-20 minut (do tzw. "suchego patyczka") w temperaturze 190 stopni.
  Ciastka wyjąć z blachy i ostudzić na kratce.
  
• 8. Po tym czasie babeczki ozdobić polewą czekoladową i posypać kandyzowaną skórką z pomarańczy.